隠れ茶を守る会 ブログ

茶処静岡の安倍川最上流、幻の銘茶の産地「梅ヶ島」の荒れゆく茶畑を・茶業を・景観を守るために活動を始めました。

【隠れ茶・瓦版 2023夏の号】

2023年08月05日 | 隠れ茶・瓦版
隠れを守る会」および「アグリ・グリーンエコツアーズ(株)」にご縁のあった皆さま、応援くださっている皆さまに不定期にBCCにてお送りさせていただいている瓦版をブログ・Facebookでもアップさせていただきます。
(瓦版を受信ご希望の方、大歓迎です。メールアドレスをお知らせください)
 
日本初の食べる乳酸発酵茶「食べるお茶・発酵ほろに」↓
開発中のソース↓
   
 
========お知らせ項目========= 
1. 「隠れ茶」新茶、販売中です
  
2.  6/17-18 お茶ツアー開催いたしました 
 
3. 日本初の食べる乳酸発酵茶「食べるお茶・発酵ほろにRを召し上がれるお店紹介
 
4. 静岡梅ヶ島 草木平ボランティア茶園  にて初の台切り
 
==========お知らせ事項==============
1. 「隠れ茶」新茶、販売中です
  例年、春の訪れが遅い梅ヶ島ですが、今年は、遅霜に見舞われ、とりわけ厳しい春でした。
  新茶のお知らせが遅れて申し訳ありません。
  絶賛販売中です。
  ご注文は下記のYahooショップより
 
  この時期、「お茶レター」が大切な方への粋な暑中お見舞いに便利です。
   
 
2. 6/17-18 お茶ツアー開催いたしました
       ようやくコロナ感染も落ち着き始め、昨年に引き続き「お茶ツアー」を
  開催させていただきました。
  6/3-4は、企画募集させていただきましたが、台風の影響で新幹線が運休し、
  泣く泣くキャンセルとなりました。
  ぜひ、次回のお茶ツアーをご期待ください。
 
  6/17-18は、3x3Lab会員の皆さまを中心にお越しいただきました。
  若いクリエーターの方々が多く、興味深いお話を伺うことができました。 
  ツアーご報告はこちら ↓
 
3.「食べるお茶・発酵ほろに」をお召し上がりいただける店舗ご紹介
  日本初「食べる乳酸発酵茶」は、カテキンと植物性乳酸菌をいっぺんに
  摂取できるパワーフード!
  《食べるお茶・発酵ほろにR》と商法登録させていただき、業務用を販売開始しております。
  現在、お召し上がりいただける店舗は(常時メニューではない場合があります。
  いずれも予約時に《食べるお茶・発酵ほろにR》料理希望、とお伝えください)
 
  静岡梅ヶ島・コンヤ温泉大野木荘 https://o-nogi.jp/
     
  湘南平塚フランス料理 アッシュエム https://b-h-m.com/
    
  小伝馬町ワインと発酵料理 Minoみーの https://www.facebook.com/h.m.kagami/
     
  
 
4. 我が家の前の耕作放棄茶園を「草木平ボランティア茶園」と名付け、2011年より
  手入れをしてまいりましたが、どうも樹齢が多くなりすぎているようで、
  茶農家さんにご指導いただいて初の「台切り」に挑戦しました。
  (下記のFacebookにてアップさせていただいてます)
  台切り後、平地では3年、寒冷高地の梅ヶ島では5年は収穫が見込めないとのこと。  
  しばらくは寂しい茶摘みとなるのかもしれませんが、チャノキがしっかりと
  若返ることを期待して待ちたいと思います。
 
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熱中症や夏バテを起こしやすい時期ですが、
緑茶は胃腸周りの熱を取り、体調を整えてくれます。
 
また、コロナ感染もまだまだ油断できません。
緑茶のコロナウィルス不活化に関する論文はこちら↓(京都府立医科大学松田修教授他) 
 
頻繁に緑茶を口に含んでウィルスの体内への侵入を防いで
元気に夏をお過ごしください。
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齋藤雅子
090-4176-2416
 
都市農村交流コーディネーター
国内旅行業務取扱管理者
日本茶インストラクター
 
隠れ茶を守る会 https:/kakurecha.com/ 
アグリ・グリーン エコツアーズ(株)https://agrigreen-ecotours.com/
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