葉酸

　先日の新聞に
日野原先生が葉酸のことについて
書いておられました。

葉酸は、妊娠初期に摂取し
胎児の中枢神経組織の正常な発達を促すということが
知られています。

ところが、それ以外に脳梗塞の発生を減らし、
認知症の予防にも働くそうです。

長期欠乏は心筋梗塞の発生率も高めるとのことです。

漢方でも、認知症は、血虚という血の不足状態が
長く続くとなりやすいとみています。

葉酸は血液をつくるのにも重要な働きを
しています。
血液を造る働きのある
なつめには、プルーンの５０倍の葉酸が含まれています。

手軽なたまきの棗で認知症予防の手助けができるとなると、
ますますうれしくなります。