漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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品川区がかっこよすぎる

2014-03-31 14:38:48 | Weblog
今日、武蔵高萩駅に降り立ったら、一気にピンクでした

環の前の桜は6武咲きかな?


まだ、咲いていないところもあります



土曜日の桜祭りまで、ちょうどいいかな?どうかな?
というところですね。

桜の季節は、日本への旅行は高くなるそうですね。
3月20日以降は値段が違うのだとか?

春と秋はオンシーズンなのでしょうかね~。



さて、品川区すごいですね。
学校給食で全国初めて、ストロンチウムを計測することになったのだとか!
http://yashiochildren.wordpress.com/2014/03/30/%E5%93%81%E5%B7%9D%E5%8C%BA%E9%95%B7%E3%80%81%E5%8C%BA%E5%BD%B9%E6%89%80%E3%81%AE%E8%81%B7%E5%93%A1%E3%81%95%E3%82%93%E3%80%81%E8%AD%B0%E5%93%A1%E3%81%95%E3%82%93%E6%9C%AC%E5%BD%93%E3%81%AB%E3%81%82/

こういうことをお母さん方が頑張られたのは本当にすごいことです。
本来、栄養士が頑張るべきところですよっ

日高は、環のお客様方はとっても気にされていて、食材を選ばれています。
魚の種類によって危険というのも把握されています。
野菜もどの種類がセシウムを吸着しやすいのか
もう当たり前の事実として、皆様ご存知です。
「たべる?」の本は、すごく役立ったとおっしゃってくださいました。

そんな皆様でさえ、
それを表立って人に言えないという現実です。ご自身の両親にさえ
いえないという方が何人かいらっしゃいます。まだまだそんな状況です。
放射線障害のことを気にする人はマイノリティーである現実です。

そんな中
品川区のママたちのポリシーがめちゃくちゃかっこいいのです。

1 怒らない 2 戦わない 3 相手を責めない 4 特定の会派に依存しない

これを守りながら、運動されてきて、この結果!
鳥肌が立ちました。
普通は
自分たちの意見を通そうと思ったとき、
しかもそれがかわいい子供たちのためなら、なおさら怒りにもなるし
責めたくもなるし、闘いたくなるし、誰かを頼りたくなるものです。それが普通の感情だと思うのです。

そこをあえて、闘わないという「愛」の力。
かっこいいなぁ。きっと、その裏では本当に辛かったことがたくさんあったと思います。
そして、本気で現実化したいから、肉を切らせて骨を絶つでされてきたのではないかと想像しました。

都内で子供を育てるなら、品川区がモデルになっていきそうですね。
松本市や品川区の勇気ある行動、誠意のある行政の方々に敬意を表したい気持ちでいっぱいです。
品川区のストロンチウムのデータが公開されるのが大変興味深いです!
一体、全体実際のところストロンチウムはどうなっているのでしょうか。



それから、「PM2.5ってどのくらい気にしたらいいのでしょうか?」と
よく聞かれます
「私のこの症状はPM2.5のせいだと思う」というお声も
よく伺います。

環境省のPM2.5について書かれたページです
http://www.env.go.jp/air/osen/pm/info.html

テレビをご覧になっている方は相当脅されていらっしゃるようなのです。
環境省のページにもあるように、
PM2.5は(2.5μm(1μmは1mmの千分の1)以下の小さな粒子のこと)
平成13年から
少しずつ減っているのが分かります。

放射能の時には、全く天気予報で言わなかったのに。
爆発当時はしきりと「風向き」をお天気予報の方はおっしゃっていましたが、
なぜ、そんなに風向きを言うのかは、ほとんどコメントしなかったように記憶しております。

PM2.5は、いいものではないのですけれど、
なんだか最近の注意報の仕方は、まるで急に出てきた新しい有害な物質が
中国からやってくる!みたいなニュアンスに受け取れます。

本当に中国が100%悪いのか?

空気が悪いなら、肺を鍛える。
温かくなってきたら、乾布摩擦もいいですね。

テレビのない生活、とってもいいものです。
夜、とても落ち着いた時間になりまし、家族の会話も増えます。
最近、私の友人が結婚し、テレビを買わなかったよ!と報告してくれました。
最初は慣れなかったけど、今ではすごく落ち着くとのことです。

タイミングは、テレビの調子が悪くなった その時です♪

地デジだから、テレビを買い換えろ
XPは終了だから、PCを買い換えろ
消費税上がるから、買いだめしなさいって。

誰が言いだしっぺなんでしょかね。




話がもどっちゃいますが、
それにしても品川区すごいなぁぁ。









旅の下見

2014-03-30 22:28:46 | 旅行
土曜日に帰宅したら、言われたのです。

「明日、朝早いからね」

???

妖精が働く人間の会社の、社員旅行の幹事メンバーで
二箇所で悩んでいるそうで、そのうちの一つ、自分がもっとも推している場所の下見に行くということで

某所まで日帰りで行くことになりました。

6時起床。
ホットビスケットを焼いて


ココナッツとクランベリーの組み合わせは美味しかったです!

7時47分出発!

高速道路を使って、途中嵐の中をひたすら向かい、到着したのが11時半すぎ
4時間弱でした。思っていたより近い!

そちらは桜が満開でした


綺麗!

大雨だけれど。笑

海がみえた!


鉛色だけれど。笑

霧がすごくて、海岸線の先の海が全く見えないけれど・・・


本当はすごい景色のはず!

きっとホテルは素敵なはず!
到着したホテルは、とっても素敵なスタッフの方々でした♪
こういうおもてなしの心を持ったホテルがあるんだ~~~と思うくらいに。

ホテルからの眺めもすごいんですよ。全室オーシャンビューだし!
この眺めが全室から!



晴れてたら、晴れていたら、きっともっと美しいんでしょうね~~。

しかし、
施設の説明を受けながら
妖精の口数がだんだん減り、
シャッターを押す回数がどんどん減っていくのでした。

あら?どうしたのかしら??

よりにもよって、大雨の日に行ったせいかと思うのですが、
何か全てが暗く見えて、トンネルまでなんだか怖い・・・。



もう一つ気になる施設があって、次はそちらへ向かいます。

そちらのスタッフの方が
「さっきまで、担当の方がいらっしゃったんですが、今ちょうど席をはずしてしまって
あとで、うちのほうに電話かけちゃってもらえますか?」

と、言われて・・・・。

さらに
結局、担当の方と会えずじまい。
これって、ここではないっていうことなのかもしれませんね~。

というわけで、張り切って朝から出発して、
自信をもって、某所を勧めようと思っていたのが、妖精的には何か気になることが
あったようで
意気消沈。
お調子者の妖精がこの落胆ぶり。
こんなチャンスはめったに見られないと思い、私は大笑いした上に
記念に写真を撮っておこうと思い、シャッターをきったら



妖精が真っ黒にうつったのでした。笑

しかし、どんな気付きも、今日来なかったら気付けないわけで、
来てよかったねと話していたら

あんなに大雨だった空が晴れてきました。
妖精の気分も晴れたのかもしれませんね。













下見って、楽しい!!!

私は始終ご機嫌で、何度も来たい某所なのでした。



帰りは富士山も



妖精がぼそっと言ったのでした。

「みんな 何しにあそこにあんなに行くんだろ・・・」


まだ、もう一箇所があるではないか!
来週はそちらに下見へ連れて行ってもらえるのかしら。と、ひそかに期待するのでした。









春にでやすい症状  納豆おろしそば

2014-03-29 23:24:21 | 春の野菜料理
昨日今日で、環の前の桜もだいぶほころんできました。
2分咲きくらいでしょうか。

見上げながら通る方が多いです。

さて、急に暖かくなってきましたが
春は「肝」の季節です、肝のエネルギーが活発になる時です。

肝に十分に血や津液があって、安定している方は春も絶好調です。

でも、ちょっと足りない方は、肝で安定できず、エネルギーが上にのぼりやすくなってしまうので
上半身、とくに上部にいろいろな症状が出やすくなりますね。

めまい、のぼせ、目のトラブル、のどの渇き、耳鳴り、いらいら、不眠などなど!

体の上部のそんなトラブルを感じたら、体を見直すチャンスです。

環でも上記のご相談が増えます。

肝血を補うものの一つに くこの実があります。
最近の私のおやつは、もっぱら くこの実です。
けっこう美味しくて、小皿いっぱいがすぐになくなります。(食べすぎ)

くこの実は色が鮮やかに売られているものは、ちゃんと枯れてから摘み取られたもので、ランクが上です。お値段もいいお値段になります。
ちょっとくすんでいるものは、枯れる前に収穫されたものです。


環では くこの実は100gから販売させていただいております。

ワインに漬けても美味しいですが、漬けよう漬けようと思いながら、いつの間にか漬ける前になくなってしまいます・・・。

上部ののぼせや、めまい、目の充血など熱の症状には薄荷(ミント)がよいです。
ミントティーをのんだり、アロマで嗅ぐのもよいです。


さてさて、
今日の夕飯です。
今日は帰りが遅かったので、またお蕎麦になってしまいましたヨ・・・。
しかも。。。、まあたまにはこんな日があってもOK!と、自分を許す。



納豆おろし梅そば

以上!

これがまた美味しいんですわ。

梅も春に、肝によいんです。


春に避けたほうがいいものは、生姜、胡椒、唐辛子など辛いものです。
ちょっとなら大丈夫です。
でも、上部の熱症状がある方は出来るだけ避けます。


ところで、写真のどんぶりにのっかっているのは
津軽塗りのお箸いれです。
妖精が御誕生日にいただきました(ありがとうございます)
とてもかっこよくて、お箸を入れるにはもったいないので、お香いれとか、何か綺麗なものを入れたいな~って
思いました(いつの間にか奪い取ろうとしている)

左横にうつっているのは、同じくいただいた靴下で(ありがとうございます)
妖精はこのパイルの靴下が靴下の中で一番好きらしいです。
次が竹布の靴下なんだそうです。
私が一番好きなのは、フォロイングの
オーガニック靴下で、肌色のものです。春と秋はほとんど毎日この肌色の靴下です。

冬は、竹のパイルの靴下が気持ちよくて、暖かくて好きです。

フォロイングの肌色のドライビング手袋も、入荷しています。
この肌色というのは、綿そのものの色で、細胞の核を守るための天然の紫外線カット力がある色なのです。
素敵です。

ドライビング手袋は黒が紫外線カット力があるといいますが、
黒は見た目がちょっと暑いんですよね、
でも肌色だと、見た目もすごく涼やかです。

今年は、肌色のちょっとレーシーなシャレオツなタイプが入荷しております。






あの人と歯医者が一緒だった・・・  かぼちゃとがんもどきの煮物

2014-03-27 21:38:34 | 春の野菜料理
このブログでも時々でてくる、私の歯医者さん。
すごくいい歯医者さんです。もう10年ほどお世話になっています。
何がいいって、極力治療をしないというスタイル。笑
(もちろん、必要な治療はしてもらえます)
自分の歯を残そうという考え方をされます、

虫歯も自力で治せ!

というわけで、ハミガキを徹底指導されます。
それはもう、厳しいなんてもんじゃございやせん。

子供でも出来るのに、なぜアナタにはできないんだ?と、
最初はとっても悲しい顔をされます。笑


先日歯医者さんに行ったら、驚きの事実を知ってしまったのです。

都の長、Mさんもここに長く通う患者さんとのこと。

知事選では、Mなんて、ダメだ!と、けちょんけちょんに思っていたのですが
よもや同じ歯医者だったとはっ
そうと知っては、妙な親近感がわいてしまう、この村意識。
こういう時に、自分はやっぱり日本人なんだな~と、思いマス。笑

意外とMさん、いい人なのかも・・・。とまで思い始める
私のミラーニューロンなのでした。


さて、最近美味しいチョコレートを近所で見つけてしまい、
環でも取り寄せてしまいました。うししし



ココナッツフリークにはたまらない、
ココナッツの粒粒クリームが入っています。



たまらない触感。
このチョコレートは環にあったり、なかったりのちょっと不安定商品になるかと思います。
すいません、そんな感じで。

「チョコレートなんて食べないんでしょ?」って
時々、聞かれますが。
ワタシも人の子、食べます!笑

でも、いわゆる添加物だらけのはあまり食べられません、胃腸がもともとそんなに強くないほうなので
気持ち悪くなってしまうのです。
でも、このチョコなら、全然大丈夫。笑

日本人には心脾両虚のタイプが多いのですが、ココナッツは
心も脾も強くしてくれます。おまけに強筋骨という力まであって、
ちょっと疲れた時に、ひとかけらでムキムキにってことないですけれど・・・。
まぁ、美味しいんです。ぜひ、お試しくださいませ♪



またまた話は変わって、
環の前の桜並木は今日から恒例の提燈がつられましたよ!



昭和な雰囲気が、たまらなくいいのです!
夕暮れ時は、とってもおすすめです。
この写真はちょっと明るくみえますが、実際はもうちょっと暗いです。
時間は18時すぎです。


桜の蕾は赤くなってきましたが、桜はまだ咲いておりません。

桜祭りは4月5日土曜日なので、今年はちょうど良いかもしれません。
ぜひぜひ、桜の季節に環に足をお運びくださいませ。
本当に綺麗なのです。個人的にこの高萩駅前の桜は、どこよりも一番大好きな桜です。
樹齢70年を超える、桜なのだそうですヨ。



今日の夕飯です。



今日は抜き打ちで、うちの腹ぺこ大将が早く帰ってきて、
玄関に鼻の差で大将の勝ち!
急げや急げで、夕飯作り。
ご飯が炊けるまで待てないから、ソバが食べたいというので、

へぎそば
いんげんのピーナッツバター塩麹和え
かぼちゃの焼き浸しとがんもどきの煮物
おぼろ豆腐

10分で出来あがり。はやっ!!

インゲンのピーナッツバター和えは
ピーナッツバターがかたいので、いんげんを茹でた鍋の上に
ボールを乗せて、その上で湯煎にかけるようにして和えると、うまく混ざります。

ピーナッツバターは、例のアリサンのですが。
んもう、本当に美味しい!
すんごいスピードでなくなりますよ。なんといっても、
お料理で使うというよりも、直接スプーンからワタシの口の中に入る回数の方が多いので。笑
ケイギョク膏かっていうくらい、食べてます。

ピーナッツの効能は
肺を潤し、胃腸を元気にして、咳をとめ、余分な水を出し、お通じもよくして、母乳の出もよくしたりします。
ナッツ類はアンチエイジングにもいいので、
潤い補給に。








ベビー手話ってあるんですね  葱豆腐とかぼちゃの焼浸し

2014-03-26 11:26:47 | Weblog
かっこちゃんが4月に飯能に来ますが、
「僕の後ろに道はできる」の本を環の相談机に置いています。

昨日、あるお客様が漢方のお待ちの時間に読まれていました。

「お話カードって面白いですね!」

目を輝かせておっしゃってくださいました。
なんと、その方はお子さんが生まれると同時に
ベビー手話を使って育てたのだそうです。

ベビー手話というのは、赤ちゃんは意思があっても言葉を使えないので、
食べる、外いく、排泄など、動作とともに、決めた手話を使っていくと

赤ちゃんは、いつの間にか覚えて、その手話で訴えてくるというものなのだそうです。

例えば
拳を左右並べて、横に打ち付けるのが外に行くというサインだったのだそうですが

まだ、その子が全然おしゃべりできない時に、飛行機で移動中に
拳を左右に打って「外へ行く」とサインを出してきたそうなんです。

さすがにこの時は困ったとのことでした。笑
男の子なのですが、今では言葉にするのがとても上手で
思いを言語化するのが得意なのは、赤ちゃんの時のベビー手話のおかげではないだろうか?
とのことでした。納得!!

やっぱり赤ちゃんにもしっかりとした意思があるのですよね、
言葉に表せない、伝わらないって、どんなにもどかしいかと思いました。
でも、泣く、わめくというのも肺や腹筋が強くなるので、それはそれでOKなのだと思います♪

赤ちゃん以外でも、思いを言語化できないとやっぱりもどかしいと思います。
そして、また言葉を使う人でも、無意識の思いを意識化できないと
気持ちに違和感があったりします。
思いのキャッチボール、心の透明化が出来たら、どんなに心地いいだろう~と思います。

妖精にこの話をしたのです。
飛行機が大嫌いな妖精です。

そしたら、

「やっぱり、(飛行機から)外に出たいって思うんだ~~」っと、妙に納得していて、

いやいや、この話のポイントは、そこじゃないからっ!

千差万別の受け取り方があるのも、また面白いですね。
自分の都合のよいように、受け取るようになっているのでしょうね。私も含め。



さてさて、話は変わって、
伊賀焼きのかまどさんで、ご飯を炊いています。
すごく美味しく炊けますし、火加減いらずなので、楽々です。
内蓋の上での調理もやろうと思えば、できちゃいます。

そんな かまどさんには ecoかまど という商品があって、
スカート付の子がいます。
炊飯時間がおよそこれまでの三分の二になり、保温時間は3倍以上伸びている気がします。
二合でしたら8分で炊けます。五分搗きのときは9分にしています。


うちでは、このスカートがお手すきの時は
別のステンレスの鍋でも使っています。



そうすると、沸くのが早い、保温ができる!

例えば麺類の調理でも、これで沸かし、麺を入れると、火を消して保温調理にしても
温度がほとんど下らずに、麺がプリっと茹で上がるように感じます。

なので、最近では、環の かまどさんは、もっぱら
スカート付の ecoかまど をおすすめしています。

え==、もう普通のかまどさんを買っちゃったわよ~。という方には
スカートだけの販売もさせていただいております。
私も後から、スカートだけ購入しましたが、とてもいい感じです。

もちろん、普通のかまどさんもお取り寄せ可能です♪

見た目は普通のかまどさんが美しいんですけどね、
スカートのよさを実感すると、手離せなくなります。

昨日の夕飯です。




葱豆腐
かぼちゃの焼き浸し
黒ゴマ豆腐(これは買いました)
5分搗きかまどごはん
新たまねぎのみそ汁

ゴマ豆腐が食べたくて、食べたくてってことありませんか?
大好きなのです。

黒ゴマは肝も腎も補い、老化防止に働いてくれます。
ダブル葱の活血とで、体を中をどんどん流していきます。
春は体が動き始めます。
いろいろなものが、皮膚からも出たがりますので、しっかり流して
出口を皮膚からではなくて、大小便として確保してあげたいです。


かぼちゃの焼き浸しもすっごく美味しくて、
息がつまるほど食べました。
喉のつまる系のものって、共通して好きです。
芋、栗、かぼちゃ。
胃に入るまえに、つっかえながら、食べています・・・。