食事で 人参シチュー

心はともに
みなさまこんばんは

お弁当を忘れた環先生は、まつきさん（定食屋さん）に電話をしました
環先生
「親子丼一つお願いします」

ところが、今日は鶏がないらしいんです。

環先生の即答

「じゃあ、カツ丼で！」

２０代男子か！？っていう６０代女子なのでした。



さてさてさて、
しつこいようですが、
環の年内の営業も残すところあと一日！となりました。
早々にすみません。
板藍茶は多めにお持ちいただけましたら幸いです。


今年は、もう花粉症の症状が出ているというお客様がいらっしゃいました。
早い！！

そしたら、先日の野口でも
今年はもう春の体になっている人が多い
という話しを聞きました。

桜がちょっと先に咲いちゃうことがあるように
人間の体のセンサーが少し早く反応して
もう春の体モードになっている可能性がありますね。

温かい冬というのは、花粉症のみならず
風邪にも要注意です。

そんな時ほど、食事をしっかり選んで、体作りがおすすめです。


この記事をご覧になった方も多かったかと思います
Numberのウェブの記事です
http://number.bunshun.jp/articles/-/824734

「子供の時の食事を変えれば、プロになって怪我が少ない！」
と、ケルン体育大学の教授が唱え、実際にドイツのサッカーチームは
食事を改善しはじめたという内容でした。

小麦
バター
砂糖
乳製品を避けること

子供たちに関しては、
清涼飲料水、甘いジュースもダメ！

ドイツのチームでは実際に成果が出ているとのこと。
素晴らしい！

実は、私が自分の花粉症を治した基準と同じでした。

今、環では小麦絶ちが流行っているのですが
なかなかパン好きでねぇ。
やめられないんですけど、ドイツチームの情報を読んだら
ちょっと頑張ろうかなとも思うのでした。
とりあえず、花粉症やアレルギー、アトピーの方は、
上記を避けること、調味料をよいものに変えるだけでも
とっても良くなってきます。
私は１１年ものの花粉症を１年半の食事改善で、治ったんです。えへんおほん。
漢方薬じゃないんかぃ！？
　っていうね。
もちろん漢方薬で治した方もたくさんいらっしゃいますよっ！

でも、本当は食べ物だけでもちゃんと治るんです。

何かを食べればいい　は簡単だけど

何かをやめればいい　は難しいんですよね～。


なんでも好きなものを食べる　これは本能的かもしれない
動物的ともいえるかもしれません。
でも、考えて食べるというのは、人間的だなぁとも思うのです
それは、間違ってしまう可能性もあるんです。知識に頼るというのは
一つの思いこみなので、正しいかどうかは分からない。
ただ、私はこっちが好きだなぁと思います。
ある種の面倒くささが、面白い。
変態ですね～。

昨日の夕飯です。

朝はピタパンにゴーバルベーコンと春菊をはさんで
（さっそくパンかぃ！）



夜は、ストーブで人参シチュー



みそ汁鍋が大活躍です。
昨日は一日家にいて、少し早い時間からストーブに鍋をかけてコトコト。
おいし～～～～くなるんです。

ストーブとみそ汁鍋マジック。

人参をたっぷり。
目にいいし、消化にもいいんです。
血も補います。体もうるおします。
乾燥肌の人というのは、血が足りない方なので
人参などとてもいいんです。

血が足りないというと、月経のある女性のイメージですが
最近では、若い男性でも体が乾燥する方が多いです。
頭を使うお仕事の方は血を消耗するためです。研究職の方に多いです。
そうすると、おでこの中央部分の髪の毛が白髪になりやすくなります。
人参、いいですよ。