漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

東飯能の眠れる宝石通り  春菊と海苔の牡蠣煮

2015-12-14 22:18:55 | 冬の魚料理
心はともに
皆様こんにちは

今日はフェルデンクライス部年内最後の活動日でした。
響き渡る笑い声と、一年分の気付きとともに終了でございました。
今年もご参加くださった参加者の皆様
ありがとうございます!
そして、由紀子先生、遠く環まで教えてきていただき
ありがとうございます!

来年も皆様のふるってのご参加を心よりお待ち申し上げております♪


さて、最近は環への道中、
飯能駅から東飯能駅まで歩いています。
すると、その途中にすごく素敵ながシャッター街があります。





こういう物件が並ぶ通りが
飯能駅と東飯能駅という二駅から徒歩5分圏内にあるんですよ。
しかも割りと車通りがあって、宣伝効果も高い。





建物がかなりいい感じに
古い温かな輝きをはなっています。



民家も板張りの素敵なお家がたくさんあって、ドキドキします。
五十鈴川の河原から伊勢神宮の内宮へ向かう途中に
少し似ているように感じます。

東飯能の眠れる宝石通り なんて、勝手に名前をつけちゃったりしてます。

朝は、味噌まんじゅうのお店だけが、ドアを
開け放って、来るなら来い!というオープンマインドな雰囲気で
営業されていて、他のお店もこんなふうに開いたら
どんなに楽しいでしょうか。

どんなお店があったら素敵かな~と妄想すると

いつもツボを抑えた素敵な古道具屋さんとか。
一杯に全力をつくすコーヒー屋さんとか。
体に優しいアメリカンケーキ屋さんという乙女の罪悪感をちょっとうやむやにさせるお店とか。
ぶらっと立ち寄れて、マダムがちょっと鼻歌をうたっていて、美味しいパテが売りの
カジュアルなフレンチとか。
体にいい本がたくさん置いてある本屋さんとか。
素敵な植物と器のお店とか。
予想をいつもミラクルに超えながら、あくまで控えめなお花を作ってくれる 花屋さんとか。

こんな勝手なことを書いて、私がたまたま営業時間外に通りがかるだけで
通常はちゃんとお店が開いていたりして・・・。そしたら、すみません。

新しい建物もいいけど、
古い建物もいいなぁ

開発という ていの良い乱伐にあうことがあって。
そして、そういう目先のことばかりの計画はだいたい失敗で
パチンコ屋と
居酒屋と
病院と
学校の街 になって

なんだかなぁと思う。
いい 悪いは ないけど
なんだかな~と思う。

だから、眠れる宝石通りにこれだけの素晴らしい建物が
取り壊されず、大地に根をはって堂々とたたずみ、
周りからも存在を尊重されていることに胸がふるえます。
東飯能、すごいなって思います。

ムーミン谷より、こういうところだろうと思うんだけどなぁ。


さて、本題です。笑
そろそろ御節の季節です。
きんとんは安納芋で作ると美味しいです。
きんとんは、冷凍できるので、そろそろ作っておくと楽です。
そこで、必要になるのが「クチナシ」
クチナシは漢方薬でも使うのです、「さんしし」といいます。

うちの近所のスーパーに、クチナシが置いてないのです。
だから、環で作ってみました。



くるくるっとガーゼにつつんで



さんししボンボン

50円です。

売れるのかな??

いや、
マーケットがそこにあるかどうかじゃないと
福島先生はいいます。

自分が必要だと思ったら、やりなさい!と。

そうだ、そうなんだ!


今日の夕飯です。



長崎鯖の塩焼き
春菊と若布の牡蠣煮
カブの玄米塩麹酢漬け
豆腐の味噌汁

牡蠣は血を補い
精神を安定させ
体を補ってくれます。
冬はたびたび食べたい食品ですし
男性にはとくにおすすめしたいです。

納豆
牡蠣のオイル漬け













贅沢な雨の日  休みの日の三食

2015-12-13 21:21:16 | 冬の野菜料理
心はともに
皆様こんばんは

ついに、昨日から我が家のネットが開通!
およそ三ヶ月ぶり?

パソコンって、はやーい!
打ちやすい~!
誤変換が少ない~!
見やすい~!
フェイスブックに連動できた~!
写真がアップできる~!

なんて有難いのでしょうか、
本当、今まで感謝が全く足りていませんでした。

ipadだと、打つのが大変なので、
文章量が少なくまとまるという利点はあったのですが、
パソコンでもなるべく短くまとめるようにしていきたいと思いました


雨の一日。
先日、お客様がおっしゃっていました
「いろんなところに住んでみたい」と
そして、お洋服屋さんの方も言っていました
「私、引越しが趣味なの。だって楽しいじゃない。引っ越すだけで
心機一転できちゃうのよ」

私も最近、すごくそう思うんです。
二度目の引っ越しをしてから、
お家にいることに幸せを感じるという
今までにない体験をしています。家は寝る場所だと思っていました。

山小屋風のお家になって、中庭なるものができました
目下紅葉まっさかりです


ここで、ランチをしたり、太極拳をしたり、ぼーとするのが
とても気持ちよくて、大好きなスペースです。
キッチンからもこのお庭が見えて、幸せな気分になります。
キッチンもとっても広くなって、反復横飛びできそうなくらいです。
お料理がとっても楽しくなりました。スペースは大事だということを学びました。

一日食べて、本読み、食べて、本読みの一日

朝ごはんは、ストーブで温めたロールパンに
ゴーバルのハムと
ゴズィラーナというゴジラの皮膚のような葉っぱを挟んだサンドイッチ
ケニア紅茶と豆乳のチャイ


内田樹さんの「最終講義」を読んで

お昼は
山芋蕎麦と人参と金時芋のかきあげ



最終講義の続きを読んで

夕飯は キーマカレー
と自家製パン


最終講義には面白いことが書いてありました
フランスでは、父と母と子供に母方の男兄弟が入って
家族が完成する。

どういうことかというと、
両親はAと言うとします。
しかし、オジは、Bと言ったりします。
子供は混乱します。
しかし、大人にはいろいろなことをいう人がいるということを学び
自分で考える子になるんだそうです。

違いを認めてる ということでもあるように思いました。

ということは、おじがいなければ
両親が別に意見をそろえなくったっていいという
ことかもしれません。
混乱することが、悪いことなのか?

という問いかけでもあります。

家族に関して、別の項目で書かれていたことですけれど
他人との境目がなくなるほどに、平和に近づいていく
そんなようなことが書いてありました
(書いてなかったかもしれないけど)
例えば、自分の洗濯物を自分で洗うことに疑問をもたないですよね
一緒に住んでいる家族のものも、洗うことは自然だと思います
それは、自分というものが、相手に食い込んでいるというのかな
家族が一つになっているから
でも、ここで、隣家の方の洗濯物を一緒に洗うとしたら?
違和感があるかもしれません。そこには境界線があるんですよね。

それが、なくなってくると一体どんな世界になるのだろう。

赤ちゃんたちは、この他人と自分の境目が少ないように感じます。

太極拳も、腕や足が最初は言うこと聞かないんです。
自分のもののはずが隔たりがあるんですよね
それが、だんだん体が一つになってきて
そのうち、手にもつ刀や剣も体の一部になっていて
相手すら、自分と一つにしていく。
最終的な
天人合一スピリットというのは、
宇宙と一つになること、
こんなふうに、他との境目を感じなくなっていくことも
含まれているのかもしれません。
みんなが家族。

そうなると、きっともっと自然に相互扶助の世界になっていくんだろうなっと
思いました。


チャイにはシナモンをたっぷり入れました。
シナモンは、漢方薬でも使いますが
経絡に滞った寒さの邪気をはらいます。
寒気がするときなどにとてもよいです。
紅茶は、余分な水を出す作用があるので
冷たい雨の日は、シナモンたっぷりのチャイなどとてもよいです。


明日はフェルデンクライスグループレッスンです
ご予約お待ちしております♪

そして、環の年内営業は
12月22日火曜日までとなります。

いつもありがとうございます!



多くを捨てて少しを受け取る

2015-12-12 15:54:19 | 冬の野菜料理
心は共に
皆様こんにちは

昨日のフェルデンクライス個人稽古も
素晴らしいご感想をいただきました。
とっても身体感受性が豊かな方で、前回のフェルデンクライスでの変化を見事に身体が
受け入れ、活用されておられました。
うーーん、すごい!素晴らしいことです。嬉しくなっちゃいます。
時々このように感度が高い方もいらっしゃいますが、
皆様どうぞ、ご安心ください。
何も、気づきがなくてもいいんです、身体はちゃんと気づいているのが
フェルデンクライスです♪

さて明後日、月曜日は今年最後のグループレッスンです。
皆様のお越しをお待ちしております。

由紀子先生、いつもありがとうございます!!


今日は太極拳で、柔功という気功のようなものを、1時間やりました。
というのは、今日は場所が取れなくて、環になったので
狭い場所でも出来ることを、ということで。
そしたら、もう皆様足がプルプルっ!
日頃太極拳で鍛えていても、柔功はかなり重心を落として、
身体を上下するので、悲鳴が上がりました。
でも、こういう運動も時にはいいわ!というお声も頂きました。

筋トレに近くなります。といっても、無駄な力はどんどん捨てて行きます。
だからやっぱり、太極拳のお稽古は
たくさんのものを捨てて
少しを受け取るというのが、
よく分かります。

私はこれを習った時には、足がガクガクになり
帰りに表参道の地下鉄駅階段から、落ちそうになりました。笑
皆様のお帰りがちょっと心配。


身体もしっかり排泄して、
少しを受け取るのが
いいのかもですね。
よく噛むと、そうなるように思います。

一昨日の夕飯です。
一人ごはん
ストーブでカブとカブの葉と油揚げの煮物
ストーブで焼く 玄米餅のみどりちゃん
湯豆腐

一人分のために御飯を炊くのが面倒な時は

冬は玄米餅が冷凍庫にたくさんストックしてあるにで、
焼きます。みどりちゃんという玄米餅です。
凄く美味しくて大好きです。

もち米は身体を温めます。
冬にいいです。
玄米は腎にもいいので、玄米餅は冬の身体を元気にしてくれます。








あっか靴下あります 自然薯と鳥のストーブ炊き

2015-12-09 21:54:17 | Weblog
心は共に
皆様こんばんは

11日金曜日は年内最後のフェルデンクライス個人稽古です!
13時からと
15時からに空きがございます。

そして、14日月曜はフェルデンクライスグループ稽古の
年内最終日です

ご予約お待ちしております♪

今日はお休みです、夕方メメちゃんからメールがきました
歯医者に行ってきたとのことでした。

なら、歯医者の帰りに我が家によるよいバスルートがあるので伝えようと思って、

「もう家?」と、確認するメールを送ったつもりが
誤変換で

「もうイエス?」
と送ってしまいました。

まもなくイエスとのことで、
また次回ということになりました。




さて!大雪もすぎて、暦でも最も寒い季節に
突入でございますが、
暖か準備はいかがでしょうか?

ドイツのゴム湯たんぽも今年も大人気です。

靴下は重ねばきが流行っていますが、私は苦手なんです。
履くのも、洗うのも面倒!
そんな横着な理由なんですけど、、
靴下は一枚ばき、が好きです。
でも、ごわつかずに、普通の靴で履けるものがいいんです。

冬場に最も人気の靴下がございます
その名も
思いやりソックス

シルクとアンゴラのポカポカ靴下です。

そして、もう一つは
e.woolの靴下
別名
股裂の靴下 と環では呼ばれています。

ウールなのに、チクチクしなくてあったいのですが、
滑らかすぎて、畳で滑る、
環先生が
「あやうく、股が裂けるところだったわ!」
ということで、
環では積極的にはオススメしていないのですが
私は大好きなんです。
メンズサイズをおろして
私が、履こうとしたら、妖精が
「ずるい、みきちゃんばっかり、新しいので、
オレのももうボロボロヤデ」というので

ちょっと気の毒になって
一足あげたら

「すっごく暖かかった!」と、喜んでいました。

良かった。笑


蒸れたりもしないし、さすがe-woolというネーミングなだけあります。

でも、お客様からは圧倒的に
思いやりソックスが人気です。
あったかい上に見た目もきれいですしね。

e-woolはメンズはグレーのみ。

メンズサイズ女子としては、ちょっと寂しいですが、
思いやりソックスも
e-woolソックスも
気持ちよく暖かいです。

今日は、思いやりソックスがオススメです、e-woolも好きですけどね。
というブログでした




昨日の夕飯です。
鳥と自然薯のストーブ炊き
人参の生姜味噌汁
赤大根の漬物
納豆

自然薯は、^_^身体を元気にするのは有名ですが
特に胃腸と、肺と腎を元気にします。
冬は腎を養うのが養生のポイントですので、ぴったり。
疲れやすい方や
空咳が続くとき
などもいいですね。
これから、自然薯がよく出回るので、手に入りやすくなります。
掘るのが大変なのだそうです。








養生というギフト あさりとレモンのスープ

2015-12-08 20:20:50 | 冬の肉料理
心は共に
皆様こんにちは


土曜日のYahooアクセスランキング第一位が
武蔵台の福島さんの絵のことが出ていました!

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151204-00000001-withnews-l11

わぉー!
福島さんが描かれた、環の最寄り駅武蔵高萩駅の、旧駅舎の絵もまた凄いんですよね。
これを記憶で描くって。。。
環先生は福島さんの絵葉書セットを持っていて、
時々そこからお客様に筆をしたためてます


さて、未だインターネット回線なし生活です
半デジタルデトックス
ipadからブログを書くと

今までパソコンの使いやすさに感謝していなかったことに
気付かされます。

今週末に、ネット開通予定です、待ち遠しいです。



さて、老子の思想が太極拳の中にはあります。
その解説本が面白かったのです。

太極拳を何度も練習するのは、何のためか?
覚えるため?
上手になるため?

ノンノン。

同じ型ばかり、何度も何度も一生練習するのは


たくさんのものを捨てて

少しのものを得るため。

だそうです。

ぐっと来ました。
そして、太極拳をやると瞑想状態に入っていくこと。

本当に気持ちがいいんです。

それから、こんな話が

養生っていうのは、単に肉体的な話に終わらず
運命すらよくしてしまうらしいんです。

太極拳で、
食事で
漢方で
ヒプノで、フェルデンクライスで
運命が良くなっちゃうかもですよ。


昨日の夕飯です。

アサリとレモンのスープ
シソ餃子
赤カブの玄米塩麹漬け
かまどごはん

レモンの季節になりました。
効能的には夏なのですが、夏は出回らず、この季節にじゃんじゃん出回ります。

ストレスある方にとってもオススメです。
気の巡りを良くします。
風邪で熱があって、喉が乾く人にもいいです
でも、寒気がある人にはダメです。
妊婦さんにも安胎効果があるのでいいです。