今夜は自己流ジェノベーゼパスタ

最近は、週末になるとジェノベーゼ・パスタを作っています。「ジェノベーゼ・パスタ」と言っても、
自家製のバジルソース使っているのでそう呼んでいるだけです。
今夜の具材は、野菜とツナだけ。炒めた野菜にバジルソースをたっぷり混ぜ、ゆであがった
パスタを絡めます。
採れたてキュウリの細切りとツナをトッピングしたら完成。
使った野菜は、伏見甘長とうがらし、なすび、パプリカ、キュウリ、タマネギですが、タマネギ
以外は全部我が家のベランダ菜園で採れたものです。
８月末から伏見甘長とうがらしがたくさんできているので、パスタにもたっぷり入れました。
我が家の「ジェノベーゼ・パスタ」は今夜も好評で、きれいになくなりました。