食後のチョコチョコ動き

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NHKスペシャル血糖値スパイクをご覧になりましたか？推定1400万人以上という食後高血糖です。とても参考になる内容でした。抜粋してお届けします。食後すぐにちょっとした散歩をした程度でも、速やかに血糖値が下がることがわかったのです。

食後１５分間程度は、消化吸収をよくするため、全身の血液が胃腸に集められます。すると胃腸の動きが活発になり、食事中の糖分もどんどん腸から吸収されて、血糖値が急速に上がりがちです。ところがこの間に体を動かすと、手や足の筋肉などに血液が奪われ、胃腸の活動が低下します。すると、食べたものに含まれる糖分の吸収にも時間がかかり血糖値スパイクが抑えられるのです。

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