日本人に多い糖尿病

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読売新聞、甘味と付き合うをお届けします。甘い物の摂り過ぎで起こすと思われがちな糖尿病ですがインスリンが不足したり、うまく働かなくなる病気です。

インスリンが働かないと、血液中のブドウ糖が体細胞に取り込まれなくなり、尿中にあふれ出てしまい、体では逆にブドウ糖が不足し、代わりに筋肉や体脂肪を分解してブドウ糖を作り出してエネルギーを補うという悪循環に陥るのです。

糖尿病が進むと太っていた人がやせるのは、このため。糖尿病の原因は、遺伝子異常や感染症など様々ですが日本では９５％が運動不足などの生活習慣病や内臓肥満が関係しているそう。

食べ過ぎや運動不足で高血糖の状態が続くと、インスリンを常に分泌しなければならなくなり、膵臓が疲れて分泌量が減ってしまうという仕組みです。

糖尿病患者は増加を続け予備軍も含め成人の６人に１人にあたる約１８７０万人に上ります。糖質６割、たんぱく質２割、脂質２割という理想的な配分を目標に、腹八分目の食事を心がけたいものです。

糖がエネルギーとしてうまく使われない糖尿病

食物を摂取⇒血液中のブドウ糖が増加⇒脳⇒膵臓が分泌指令⇒インスリン不足 インスリン分泌又は働かない

⇒ブドウ糖がエネルギーとして使われず尿にあふれ出す⇒エネルギー不足に陥るという悪循環を起こします

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