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NHKためしてガッテンのプチ断食についてをご覧になりましたか？とても参考になる内容でした。抜粋してお届けします。プチ断食の長期間の影響は、よくわかっていないそうですが興味深い実験を紹介していました。
1940年代のアメリカでの実験です。若者たちを１日２食で生活させる実験。１日の摂取カロリーは、普段の半分程度に、運動も定期的に行っていました。すると６か月後、彼らの体は、余分な脂肪の落ちた、引き締まった理想的な肉体にはならず骨が浮き出た、ガリガリの体になってしまっていたのです。
人間の体は、栄養が足りなくなると、脂肪だけでなく、筋肉を分解して、エネルギーを作り出すしくみがあります。 筋肉の減少などが起こらないように、推奨される１日のタンパク質の摂取量は、成人男性６０ｇ、成人女性５０ｇです。プチ断食をする場合にも、栄養バランスや体の変化には十分注意するようにとのことです。
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