実りの秋を実感・・・
否、痛感する日々です。
お米、収穫しました。
田んぼは半分しか作っていませんが、
780kg・・・
くちこ夫婦のお口に180kg。
十俵、600kgは、くちこが全て売りさばきます。
連日、その受け渡しに大わらわ。
夫、作る人。
妻、売る人。
分業なんです。
子供達にも売りつけていますよ。
割高で！
夫は連夜、栗剥きに励んでいます。
くちこには参加権がありません。
実が無くなるという理由で。
一年分の栗を剥いて冷凍します。
ジップロックに塩水に漬けて冷凍するのがくちこ流です。
小指の先位しかない野生の芝栗もたくさん拾ってきます。
↑大きさが解るように十円玉を沈めてみました。
先日来、栗ごはん、栗入り赤飯、何度作ったことか。
ご近所に何か頼み事をする時は剥き栗と交換します。
そうそ、栗ご飯を炊く時は、ちょっと昆布茶を混ぜて炊くのもくちこ流。
子育て中は、刻みベーコンを足して、コンソメ顆粒とバターを入れて炊飯していました。
簡単栗ピラフです。
子供達はこちらの方が好きでした。
昨日はシャドーボックス教室の生徒さんに、栗ぎっしり水羊羹を強引に食べて貰いました。
生徒さん5人とくちこ。
ご近所にも配り、夕飯の時には夫婦でまた食べました。
ちなみに、これ、お気に入りの茶碗です(^_^)v
銀杏も、何百と干してあります。
これまた一年分。
ナツメも干してあります。
はっきりと、迷惑！
冷蔵庫には紫蘇の穂の佃煮や茗荷の甘酢漬けが。
この位書いたら、有り難さの１０倍迷惑なことがご理解戴けたでしょうか？
もう少ししたら、これに胡桃が加わります。
これも、割って実だけにして一年分冷凍します。
採るのも、剥くのも、焼くのも夫ですが、
くちこには、喜んで食べる義務があるんです。。。
コスモス？
あれから二度、追加で採ってきました。
ご近所全ての玄関にコスモスが飾られています(T_T)
ポポーと言う、山の果物？も今年は大豊作でして。
マンゴーに似た香りと味かなあ？
これも、ご近所に配りましたが・・・
生食できますが、皮を剥いて、種を取りました。
↑夫の手です。
食べきれないので、ヨーグルトと一緒にバーミックスにかけてアイスクリームにしました。
くちこは、ポポーのアイスクリームが作りたかった訳でも、
食べたかった訳での無いんです。
夫は、収穫して食べることが至福でして・・・
勿論、あけびや山藤の種等々、喜んで採ってきます。
くちこの機嫌は、ぐんぐん下がります。
木耳（キクラゲ）も椎茸も滑子（ナメコ）も採ってきます。
今年の椎茸は無駄にでかくて・・・
バケツの底のサイズと椎茸のサイズが同じ
こんなのを大量に・・・
また、配らなくては・・・・
去年干したのも未だ冷凍庫に・・・
くちこは、冷蔵庫や冷凍庫にモノが一杯あるの嫌いなんです。
嫌いなのに。。。
と言いつつ、次は、栗入りあんこを作って冷凍する予定です。
作りたいから？
NO!
作るしか無いんです
先ほどまで、二階で、義母の荷物の整理をしていました。
施設に持ち込んだ衣類、入れ替えようかと。
衣替え。
夫は、デタラメに大きな段ボールに数箱持ち帰っています。
その仕分け
朝は、ゴーヤの蔓を抜いて整理していました。
木に登って、いちじくの収穫も
明日は、夫とお出掛けです。
美術館に用があって。
夫は、るんるん。。。
この再婚。
損得勘定にしたら、
損なのか？
得なのか？
計る術も無いくちこです。
人生や、暮らし方が、
大きく変わったのは事実です。
とにかく
しばらく、何も実らないで欲しい
実るほど・・・
頭の痛いくちこです
