お祝いランチは美味しいゾ！

コロナ下で、このようなランチ会、申し訳無いけれど・・・

まあ、くちこ市は、四月だったか、三人（一家族）の感染者が出たままなので、ご勘弁を。

 

くちこシャドーボックス教室も早二十有余年

生徒さんとも、長い長いお付き合いとなっています

談笑しつつも、

助け合い、知恵を出し合い、

あ、作品を作ってきたのでした

 

今春は、二人の生徒さんの癌が発覚

それぞれ無事手術され、補助療法しつつも、無事、お教室に復帰

でも、抗がん剤服薬の関係で、一人はみんなと同時にティータイムができない・・・

なので、お祝いランチ会としましたよ

 

くちこが用意したのは↓

塩煮サメ芝栗入り赤飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おろし山芋入りサメキャベツのフワフワお好み焼き

　　　

 

先ず、クルミパンを焼いて・・・

しらす、庭の紫蘇、青さの和風ピザ　　　　　　　　　　S婦人ベーコン、サメピーマン玉ねぎトマト、バジルのピザ

　　　

 

全粒粉クラッカーと黒ゴマペーストやバジルソース　　　　　　　　　　　カット中

　　　

 

生徒さん作、チキチキゴボウとキャベツ　　　　　　　　　　　　　生徒さん作、三種のトマトと紫ジャガイモのサラダ

　　　

 

生徒さん作ビシソワーズと、くちこが雑に盛り付けたお皿

生徒さん作の人参サラダと、くちこ作の人参サラダが、チラリと写っています↓

その他、差し入れのメロンやサクランボもありました。

　　　

 

焼きたてスコーンは、自家製ママレードで　　　　　　　TWGのナポレオンも封を切りました（娘から）

　　　

 

もうさ、忙し過ぎて、スコーンのカットがウルトラ雑になったのが無念。。。

 

楽しく、美味しく、姦しくお祝いしたのでした

　　　

 

生徒さんが二人、今日、作品を仕上げたのですが、撮影は、一人分しができていないです↓

息子さんの結婚祝いで、ウエルカムボードを作成、余白に二人の写真が添付される予定です。

　　　

 

前日からの準備、当日の調理や掃除、長時間のお教室、片付け・・・

お疲れモードにはなったのですが

元気を貰ったとも言えます

悪口も、派閥も、見栄も無い仲間。

有難い御縁だなあ、と

 

閑話休題。

ニンニク、４Kg買いましたが、どうも、例年以上に品質悪し

1Kg 1000円だから、文句の言えないけれど・・・

掃除にくたびれたわ

まあ、順次、発酵黒ニンニクを作成します↓

 

 

のんきさんから教えて貰った「漁師さん応援プロジェクト」から商品が届きました。

早速、しらす干しは、本日のピザに。（写真左上、1Kg 1260円、お安い！）

https://hanedaichiba.buyshop.jp/

 

 

ブロ友さんから、刺し子とお菓子が届きました。

くちこリビングテーブルが、全て寄せ模様で揃っていなかったのが気になったそうです

早速、入れ替えました↓

 

　　　

 

即刻、サメ氏とティータイムも↓　甘露甘露

　　　

 

テーブルから外した刺し子二枚は、セロテープだけでティッシュカバーにしました

　　　

 

いつも、アイデアで勝負します

 

振り返ったらね、

苦労って、沢山しているけれど、

辛いこと、一杯あったけれど、

それでも、有難い人生だなと思うくちこでした。