桜、半ば。

代々木で打ち合わせがあったので、ついでにちょっと代々木公園を覗いてきました。

桜、五分～七分咲き、といった感じでしょうか。

とってもいい感じでしたが、まだまだ、華やかになりそうです。この週末が楽しみですね。

 

日本は、国が公費を使って、国の公的なお役所である気象庁が桜の開花予想をし、それを国営放送はじめ、全国ニュースや新聞で発表する国なんですよね。

 

僕たちも、それを見て「おぉ、もうすぐだ」とわくわくし、そして雨が降ると真っ先に「あぁ、花が散ってしまうよ」と、たまってる洗濯物よりも桜の心配をしますよね。

そして、老若男女、何処からともなく花の下に集っては、桜を見ながら酒を酌み交わし、食べ、唄い、笑い、春の訪れを、祝うんですよね。

 

おそらくこんな国は、世界中探しても、他にはないでしょう。僕たち日本人は、本当に桜が、大好きなんですよね。

 

と、ものの本で読みました。

 

 

ガラッ（笑）。

 

 

ところでですね、

 

ひとつ疑問が。

 

 

 

生クリームって、いったい何なんでしょうか（笑）。

今日作りたかったソースに「こってりがお好みなら生クリーム、あっさりなら牛乳を・・・」とあったので、「じゃあ、せっかくなので」と思い、こちらを買っては見ましたが、ハタ、と

「これ、何だろう？」

と思ったのです。同じ牛が出してくれるものですよね？濃い牛乳ではないのですか？なぜに「クリーム」？

今まであまり買ったことがなくて、使ったこともなくて、実はこれが何なんだか、どんなものなんだか、知らないんです。お恥ずかしい話ですが（笑）。

 

・・・調べれば？って話ですよね。

 

えぇ、分かってはいるんですが、それよりもお腹が減って仕方ないので、とにかくまずは作って、そんでもって食ようと思うのです。

 

ではー。