似てなくもない。

知人から、美味しそうなディップの素を頂きました。

 

 

「ローリー・グゥァカモーレミックス」

ロサンゼルスの有名なレストラン”プライム・リブ”のスパイシーなアボカド・ディップ、グゥァカモーレミックスがご家庭で簡単に作れます。タコスのトッピングまたはタコ・チップ、野菜スティックのディップなどにご利用下さい。

作り方

①アボカド（２個）の果肉をボールに入れてすりつぶします。

②グゥァカモーレミックスを加えて、よく混ぜて出来上がりです。

細かく刻んだトマトを加えるなどして、色々なアレンジをお楽しみ下さい。

 

袋の裏にはこうありました。

実は一昨日の飲みでも、タコスなどのメキシカン料理を食べたのですが、最近、ちょっとしたマイブーム。

トルティーヤチップは結構に高カロリーであることは知ってはおりますが（笑）、それでも、止まらない、たまらない、・・・あの香ばしさの誘惑。

よし、このアボカドディップとやら、作ってみようじゃないの。そして、メキシコ人になってやる。アミーゴアミーゴ！サルーサルー！

 

・・・とおもい、閉店ギリギリの時間にスーパーへ駆け込みます。

 

「当店は間もなくヘーテンー」という無情のアナウンスが響き渡る中、サラダ用にレタスやら、それこそディップにも入れられる用にトマトを買い、まぁいつもの玉子なんかも切らさないように買って、牛乳と、大好きな柿の種とかも買って、

 

「そうそう、アボカド買わにゃ。今日のメインだっつの」

 

と、探すも、見当たらず。

 

ここ最近のアボカドブームを見れば（いつからだ。随分前からですよね（笑））、置いて無いはずが無い。いつも見ていますものね。

 

んー・・・。

 

あれ、無いじゃない。

 

恐る恐る棚の片付けに入っている店員さんに「あのう、アボカドなぞはどちらに」

 

と訊きますと、

 

「あ、アボカドね。今日はもう売り切れちゃったんですよ。すいませんねー」

 

と、一言。 

 

・・・ま、まじかいな。メインじゃん。

 

 

うぅ、きっと。

今夜はこの街中のあちこちで、アドカドパーティーが行われているに違いない。

 

今頃きっと、ローリー・グゥァカモーレミックスを使ったアボカドディップを、トルティーヤ・チップにタップリの付けて、おいしいぷ、と一緒に頬張っている人が、山ほどいるに違いない。

 

アドカドをサラダにして、おまけに生春巻きにしてる人ばっかりに違いない。

 

酢飯を作って、カリフォルニア・ロールを大量に作ってベランダで食べてる人ばっかりに違いない。

 

アボカド丼を三杯も四杯もおかわりしてる人ばっかりに違いない。

 

そして、食後にアボカドジュースや焼酎のアボカド割りを楽しんで、今頃楽しそうに笑っているに違いない。

 

そして、きっと寝る前にはアボカド風呂でポッカポカに温まるに違いない。

 

 

・・・う、うら・・・め・・・

 

いや、

 

やま、しい・・・（笑）。

 

悔し紛れに、こんなことをしてみました。

 

 

大きさ、形は、似てなくも、ない。

 

 

・・・いや、似てない（笑）。

 

特に中身はまったく別物であります。

 

これではディップは出来そうにありません。

 

・・・今、涙目で書いてます。文字が滲みます（笑）。

 

アボカド生む気はないですかー。

 

ないよねぇ。

 

 

ではー。