テニスを終えて１２時前にはいつもの徳鮓へ。
この日は先週飲めない飲むが大将に忘年会をやるのでと言うことを予告してあった。その際いつもより奮発してやりたいとかふぐ刺しがあるのかと聞いていたのだが、何をどう話したかは詳細は不明。それでも席に着くとおまかせということでいきなりカニが出てくる。
先週の交渉結果がよく分からないので、この日は一人１万円？とかのうわさもあってみんな財布の中身を確認…まあ、基金残高が３万円あるので今回１万円は補助すると言ってあったので何とかなるでしょう。それにしても一体どんな料理を出してくれるのか。不動産が無事売却できれば富裕層になるだろう飲めない飲むの気持ちが高揚した発注でしたが、現実にはなかなか売れないので、いざとなると弱気の発言も。
それはともかく取り合えず生ビールとお茶で乾杯。この一年御苦労さまでした。
料理は白魚のポン酢和えの後にお待ちかねのふぐ刺しが登場。
もちろん今シーズン初めて。身が締まってフグだ～、こうなるとお酒ですね。熱燗大２本。
大将が出て来てフグは昨日から準備していないといけないとひとくさり。捌いてすぐは身が硬いので一晩寝かせるのだとか。私が熟成させるということかと言うとそれはお肉、魚は寝かせるだけと素人に説教。
続いて刺身の盛り合わせ。
刺身盛り合わせも豪華です。後で大将がイカゲソの刺身を追加でもってきてくれました。丁寧に皮をむいてあってコリコリして美味しい。
どんどん出てくる料理にいくらになるのか若干不安になりつつ、それならば熱燗大をもう２本。
月曜のお昼と言うこともあってほぼ貸し切り状態なので酔っ払って声が大きくなっても大将公認で問題なし。調子に乗ってか大将はこれがフグとばかりに１尾持って見せに来てくれました。これは捌いてすぐに出せないので寝かせてから明日だす予定のものでしょうね。
〆の寿司も豪華です。
アワビや数の子、本マグロ、生エビとかあって、いや～美味しい。このお寿司でいくら？と思ってしまいますが、酒も回ってきているし、墓場までお金は持っていけないのでどんどん行こうと強気な発言も出たりして、高齢者は貯金するだけでなく使ってお金を世間に回さないと。
食べて飲んでお勘定をするとこの料理で一人税込み６６００円。大将はおかみさんに原価がいくらだとか言われたと言いつつ、これぐらいでいいでしょうとのこと。お昼と言うこともあってサービスしてくれたと思います。
飲み物が５８００円で計５２０００円。基金から１万円を補助したので１人６千円丁度でした。ACTとしては異例の豪華な忘年会になりましたが、一年の締めくくりにふさわしく満足しました。それにしても今度からはいつものアナゴとゲソと太巻きの一人３千円以内の飲み会に戻るのでしょう。
