〇ぴーのまねまねクッキング 529 (白菜と鶏手羽元の柚子こしょう煮）

☆ 白菜と鶏手羽元の柚子こしょう煮・2021.3.6（土）
２月の放送課題でしたが、遅まきながら作りました。
水に、しょうが、酒、柚子こしょう、塩で調味して煮込みますが、骨つき肉からよい出汁が出るので、おいしいスープが頂けます。


☆ 小松菜とブロッコリーの出汁びたし(3/6) ☆ 長ねぎの甘酢マリネ(3/6)

☆トマトのハニーレモンマリネ(3/6)
野菜の摂取に数種作っておきました。

　良く晴れた冬空（笑）と言った風情のお天気です。
風が冷たく感じます。
何処かへ行こう、行こうと言いながら、ステイホームの続く現状です。

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