〇ぴーのまねまねクッキング 528 (かにと錦糸卵のちらしずし）

実家のひな人形は首を抜いたり、道具はままごとにして遊びましたが、この人形は健在です（笑）


球根類ではクロッカスが咲き始めました。

　昨日のひなの日にちらしずしを作りました。
少し奮発をして、テキスト通り、生のカニ身を使いました。


☆ かにと錦糸卵のちらしずし・2021.3.3（水）
超簡単なちらしずしを教わりましたが、全て食べ切りました。
再度乾煎りした白炒りごま、しょうがのみじん切りを多めに入れ、配分のすし酢に合わせます。
錦糸卵をたっぷり、生のカニ身、ひと茹でしたキヌサヤを散らしました。

ここでケーキでも買ってくれると嬉しいのですが、Jさんにその気はありません。
私が熱を出すと、スーパーに寄って、いちごを買ってくれた高校生時代の息子を思い出します。
奥さんを大切にして、こんな日に愛を示せる人になりなさいよ。

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