華麗なるオーストラリアンライフ

渡豪17年。職業・看護師。
白熊のようなオージーの旦那1人とワンコ2匹で
ニューサウスウェルス州の田舎町で生息中。

試行錯誤

2011年11月19日 09時37分13秒 | Weblog
昨日は一日図書館デー。やっぱり図書館の方がはかどるなぁ。
午後いっぱいを図書館で過ごして夕方帰宅。そしてあらかじめ解凍しておいた鶏もも肉で、初めてのチキン南蛮作りに取り組んだ。私のレパートリーは決して多くなく、ネットでレシピを見ながら作ることもよくある。昨日もよくお世話になる“クックパッド”でもっとも簡単に作れそうなレシピを探し出して料理した。

いつだったかプロの料理人が「料理をする際の分量は、最終的には適当。なぜなら野菜の味自体が同じ野菜でも違うから」というようなことを言っていた。この手のことを良いように解釈して覚えるのは得意。要は適当でいいってことよね。レシピを見ながら適当に材料を混ぜ合わせて料理。それでも、甘酢もタルタルソースも初めてにしてはまぁまぁの味に仕上がった。


チキン南蛮がサラダに隠れて見えない…。まったくこの写真撮影センスのなさよ…。それとも私とiTouchの相性が悪いのか??

さて。ドキドキ(!?)の試食。ちょっと酢がきつかったけど、私には及第点のお味。が、しかしてDの反応は。

「I'm not a fan(好きじゃない…)」



甘酢がダメなんだそう。というか、食事が甘いのがダメみたい。前の親子丼のときもたまたま砂糖の量が多く、味がやや甘めだったため「好きじゃない…」と一言。
今のところ、Dはほぼ私の作る料理が好きではない。育ってきた環境が違うから好き嫌いは否めない~♪なのかしら?? これは徐々に切実な問題になっていきそうだ。

今日午前中、土曜日恒例の朝市に買い物に行ってきた。そこで野菜とイカを買った。今夜はタイ風焼き飯に挑戦だ!!
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Weeds never die

2011年11月18日 09時10分59秒 | Weblog
2日間に渡る肉体労働の末、今頃筋肉痛。体がギシギシいっとります。

ところで、庭の雑草はタンポポや白つめ草、(なぜか)ニラ、ひっつきむし等いろいろ。その中でもやっかいだったのがツタ。ひとつの根っこから蛸足のように広がり、またそこで根を張る…刈っても刈ってもまだあるツタ。「なんでこんなにあるねん?」といい加減イライラしながら格闘していた。そしてふと口をついた歌がこれ。



草刈りとはまったく関係なく、出だしの「つたの絡まる~」だけの絡みやねんけど。我ながら予想外の思いつきで、自分に驚いてしまった。

さ。
体が疲れやすいのは、肉体労働と増量によるもの。頑張って動くぞ。
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今日も庭いじり

2011年11月17日 22時46分14秒 | Weblog
今日は朝6時に起きて前の家に行った。これだけ早起きだった理由は車の点検を前の家近くで8時に予約していたので。さらには入居予定の友達も、お昼から用事があるが、その時間より前に私が家に行くのなら荷物と一緒に行きたいとのことで、昨日と同じく彼女の家に寄って荷物を積んでから家に向かったため。

荷物を降ろし、車を点検してくれるお店に預け、近所のマクドで朝食を取ってから作業開始。彼女は荷物の紐解き。私は庭いじり。朝は曇天だったのに、9時を回ったあたりからぐんぐん快晴に。今日の私のいでたちは麦わら帽子にスパッツ、Tシャツ、軍手をはめ首にはタオルを巻くとういう野良作業スタイル。また汗をダクダクかきながらフェンスの下に生えた、草刈り機では刈れない雑草を抜き、雑草が生えない薬をまいた。以前にも少し触れたことがあるけど、私の前の家は庭が無駄に広い。なので作業は本当に骨が折れる。しかも落ち葉が溜まりに溜まっていたので、それらと刈った草をゴミ箱に入れたら満杯になった(こちらのゴミ箱はとても大きい)。ただでさえ体の柔軟性が落ちている今日この頃、ずっとしゃがみこんでの作業は腰に来た。いてーよぉ。

そんなことをしていると友達がそろそろ次の用事に向かうという。私の車がサービス点検に出ているので、彼女が帰る前に近くの酒屋へ連れて行ってもらって、今日は忘れずにビールとフィッシュ&チップスを買った(こちらはある一定量飲酒運転が認められている)。彼女は私を降ろすと次なる用事に向かったので、私は一人酒盛り&ランチ。ビールの栓を抜いてグビグビ。五臓六腑に染み渡る。どこに胃袋があるのかわかるぐらい。肉体労働の末にたっぷり汗をかいた体にはたまらない至福の瞬間。ダイエットにはあるまじきフィッシュ&チップスをモリモリ食べた後は再度庭いじりに精を出し、そうこうするうちに車屋さんから点検終了の連絡が入ったので車を引き取りに行って、最後に部屋を少し片付けてD宅へ戻った。

帰宅したのは3時前。図書館に行くつもりをしていたけど、2日間に渡る肉体労働と今朝の早起きで体力ゼロ。罪悪感にさいなまれながらも午後を休養に当ててしまった。この気合いのなさが試験に受からない理由なんだろうなぁ。

これで今回の引越しでできることはやった。庭もとりあえずきれい。看護師になれなかったら“ガードナー(庭師)”として生計を立てようかと一瞬考えたぐらい(プロの庭作業はもっとしんどいはずなので5分で断念)。今日の作業は実は予想外で、予定の勉強時間が削られてしまった。明日はちゃんと早起きして図書館に行こうっと。頑張るぞ!
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あづい~

2011年11月16日 22時20分29秒 | Weblog
今日は引越しの続き。
私の荷物は引き上げたけど掃除が終わっていなかった。新しいテナントは私の友人なので、彼女の引越しを手伝いがてら前の家へ。
今日もお天気は最高。何もしなくても汗をかきそうなほど暑い中、大汗をかきながら彼女の荷物を移動。一人身なのにダンボールが20個近くあって、車一台に詰め込むだけで終わった私とはえらい違い。捨てられない性格ってあるんだなー。

彼女は大学で知り合った友人で、現在は看護師として働いている。ストレスが溜まっているのか何なのか、掃除に来たのに「映画を見に行かない?」。私も別段異存はなかったのでサラ・ジェシカ・パーカーの「I don't know how she does it」を見に行った(邦題は知らない)。ワーキングマザーの苦労をコミカルに描いた物語。働く女性の支持を集めそう。だけど感想は「面白かったねー」で、それ以上でも以下でもない感じ。

そして家に戻り、それから掃除を開始。私は庭の草刈。夕方になるのを待ってから始めたけど暑かったー。家から荷物を運び出したところなので、刈り終わった後ビールがないことがどんだけ恨めしかったか。労働の後の一杯を水で乗り越えてしまった。無念。

暗くなったのでお互い帰宅。今は夜の10時半で、ソファでゴロゴロしている。だけど目が閉じそう。働いたもん。明日の朝もちょっと用事があって彼女と一緒に家に行く。そのために6時起き。また暑い中作業すんのかー。エクササイズだと思って頑張ろう。
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仲直り

2011年11月15日 23時08分53秒 | Weblog
Dと一緒に暮らし始めて約一カ月。ボチボチお互いに違うところや相容れない点を見つけ出していて小さな不満のぶつけ合いが続いていた今日この頃。先週末の引越しに伴いその不満が一気に高まったのか、今朝は些細なことがきっかけでケンカになってしまった。私が語学学校へ行くため、家を出る5分前に勃発。解決することもなく、イライラを抱えたまま家を出た。語学学校へ行くことは伝えてあったものの、クラスが終わる12時以降の予定は伝えておらず、あえてそれを放置したまま友達とランチを取り、その後は図書館で勉強した。

まだむしゃくしゃしていたのと、今日もとっても暑く街を歩き回った結果汗だくだったので、ランチではビールをグビグビ。図書館に着いたときはほろ酔いと炎天下の歩行で身体も心もダルダルダルメシアン。このままでは時間の無駄!と思い、20分ほど机に突っ伏して寝て頭をスッキリさせてから勉強に取り組んでいた。

夕方になり、そろそろ帰ろうと携帯電話を見たところ、Dから「大丈夫?」とのメッセージが届いていることに気づく。図書館にいると予想しているはずだけど、それでも悪いと思っているのか探るようなメール(Dは自ら私にメッセージを送ることはほとんどない)。どうせ15分後には家にいるし…と思ってそれを放置して帰宅したところ、階段の音に気づいたDがほら穴(コンピュータルーム)から出てきて「まだ怒ってる?」と耳を垂れている。「別に」とツンデレな返事をしてリビングへ行くと、散らかっていたキッチンが片付いている上に「晩御飯の準備、できてるよ」とD。

ポイント稼ぎやがってコノヤロウ

食事の前に近くの酒屋でビールを買い(Dのおごり)、一緒にDの作ったご飯を食べて仲直り。Dからは「今朝はごめん」と謝罪の言葉も聞けて私は溜飲を下げた(彼ばかりが悪かったわけではなかったんだけど、言葉のハンデもあるし、言い合いになるとまだ弱い私)。

普段から「ありがとう」と「ごめんなさい」が言えない人はしょーもないヤツだと思っているんだけど、Dがそういう人ではないと知ってはいたけど再確認できて良かった。これからもっとケンカするんやろうなぁ。そう思うと憂鬱なんやけど、まぁなんとかするしかないか。とりあえず今夜は仲直りとDの料理とビールのおかげでハッピー。
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なんとかかんとか

2011年11月14日 22時39分07秒 | Weblog
Dの荷物でいっぱいのこのアパートになんとかかんとか私の荷物を詰め込んだ。それでもまだまだ片付けは続く。でもとりあえず足の踏み場ができてよかった。

今日は基本的にD宅で勉強していた。図書館に行くには暑すぎて。このところ顕著に暑くなってきたここ・Brisbane。図書館の方が空調が聞いているので勉強しやすい環境にはあるんやけどさ。歩きたくなかったの。
昼からはDがどうしても扇風機が欲しいと言うので買出しに。もう蚊が出始めているんだけど、このアパートには網戸がないため窓を閉め切って寝る。体温の高いDはそれが耐え切れないらしい。そりゃそうだろうな、こんだけ暑かったら。大型ホームセンターでお求め安いお値段の扇風機を2つ購入。ついでに網戸代わりになるものも探したけど、それは見つからなかった。無念。ネットで探すしかないか。そして蚊取り線香も買って家に戻った。

それからも少しだけ勉強して、ウォーキング、テレビ(大好きな「The Big Bang Theory」)を見て、また勉強に取り掛かろうとしたけれど、体が重くて集中力ゼロ。明日は朝から語学学校に行くので、早く寝ることにした。ベッドに向かう前にコレをチャチャッと書いている。

新生活がスタートする中で、私がこれまで経験したことのないものもいくつか出てきている。そのひとつが電動歯ブラシ。どうにも頭が古臭くて「やっぱり手動やないと」と思い込んでいたけど、買い物に行った際に「試してみよう」とDが言うので購入。これが案外よく磨けて、いつも気持ちがいい。食わず嫌いはよくないなぁと思った次第。

昔、歯磨き粉のCMで石田ゆり子が歯磨きの後歯をなめるというシーンがあったように思って、おなじみYoutubeで探してみたけど見つからなかった。思い違いかなぁ?

しばらくは落ち着かない日々。英語の試験日も迫っているのでちゃんと自分を律していかんとなー。
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お引越し

2011年11月13日 21時48分44秒 | Weblog
本日、無事に自宅からD宅へと引越し完了。すでにほぼD宅で生活していたのものの、自分の荷物の移動はまだ完全には済んでいなかった。来週末、新しい住人が引っ越してくるにともない、昨日と今日で荷物を運び出した。

私には大きな荷物はないものの、細かいものが多い。そしてD宅には収納がない、というかほぼ彼のもので埋まっている。そのため、ただいま絵に描いたような“足の踏み場もない”状態をD宅にて展開中。元々2人で住むには狭いアパートに山のような私の荷物。おかげで2人ともとてもイライラしている。
今日の午後にはDママが来たので、3人でおしゃべり。私はここぞとばかり「お宅の息子は口ばっかり達者で全然手伝ってくれないんですよ!!」と文句を言ったら「この子の言うことは半分スルーして、言いたいこと言えばいいのよ~♪」とのアドバイス。それができれば苦労はしないんやけど…。
お互いケンカはしたくないし、何かあったら極力話し合って解決してきた。が、2人して結婚とそれに伴う数々の変化を体験中で、それなりに衝突等がある。そこにちょうど引越しが重なって、お互いにかなり不満を溜めてらしい。Dママから「今日はもう片付けは放っておいて、どっか出かけてらっしゃい」と言われたので、Dママが帰った後は2人してクリスマスショッピングに出かけた。

出かけたのがすでに夕方近かったので、ショッピングセンターに着いたときはすでに半分ほどのお店が閉まっていた。しかし、本日購入予定をしていたものは手に入れることができたので満足。またDママにグチを聞いてもらった後だったので私の機嫌は良く、私の機嫌が良いとDの機嫌も良かったので、帰宅後は再度片付けに精を出すことができた。そして今、なんとか歩ける状態にはなっている。

これまで“D宅”にはよく滞在はしていたけど、ここが我が家になった感はまだない。そもそも“私個人のスペース”がないからそう感じるのは難しいだろう。Dの荷物の間にむりやり私の荷物を置いている感じ。とりあえず今後、物をごちゃごちゃ置くのが嫌いな私と、物を捨てずに取っておきたいDの間で小さなバトルが起こることは想像に難くない。話し合いで穏便に済ませられるといいなぁ。

写真はショッピングセンターでのもの。相変わらずすっぴん。お目汚しすみません。
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チャレンジ

2011年11月12日 09時07分41秒 | Weblog
Dはタイ料理のフィッシュケーキが好き。私も好きなので自宅で作ってみることにした。ただしDには内緒で。
ネットでレシピを見て材料をチェック。昨日、街へ出かける用事があったので、そのついでに買い物へ。白身魚が要るんだけど、魚の英語表記がわからないので適当に白身を買った。他にも荷物があって、両手いっぱいにしながらバスに乗ってD宅へ。そして「今日はあなたのために料理に挑戦しまーす」と言ったところ、「えー、何々?」と買い込んだ荷物を見たDが「あ、ボク、この魚嫌いだから食べない」。

ムカ。

そして落ち込む。

恩着せがましいとは思うけど、Dを喜ばせようといくつもの荷物を抱え、ヒーコラ言いながら買い物をしてD宅にたどり着いた際の言葉がコレ。少しぐらい腹立ったって普通よね。しかしDは私が怒っていることにまったく気づかず、しかも「魚は君が食べておいて」と言い残してほら穴へ。調理意欲をなくした私は買ってきたものを全部キッチンに放り出してベッドルームに篭城。2時間ほどしてようやく異変に気づいたD。それから少し話し合って仲直りした。

さて。
気を取り直してフィッシュケーキ作り。白身魚をすり潰し、コリアンダーやタイカレーペーストなどのハーブ、スパイスを混ぜ、フライパンで焼くだけ。作ってみたらいたって簡単だった。所要時間約20分。

(iTouchのカメラは画像が粗い)
味は悪くないんだけど何かが違う。“モチモチ”感がまるでない。どうやったらあの粘りが出せるんだろう? もっと練らないとあかんのかしら? 課題が残った。
Dはというと「おいしいよ」とか言いつつ、実際は微妙な反応。まー、ケンカした後じゃ「イマイチ」とも言えんわなー。
実は今朝、レシピをもう一度見直す中で知ったんだけど、このフィッシュケーキとはさつま揚げのことらしい。さつま揚げのことがサツマイモの揚げ物ではないことを知ったYoshimi38歳・夏。

ところで、Dは私の作る料理をあまり好まない様子(肉じゃがは一口も食べなかった)。今のところ好評を得たのはテリヤキチキンとカレーライスぐらい。D宅のキッチンが狭いので、私自身も料理に対する意欲がないんだけど、この先一緒に暮らしていくのだから考えないとあかんなー。あぁ、広いキッチンのある家に引っ越したいなぁー。
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2011年11月11日11時11分

2011年11月11日 11時11分14秒 | Weblog
すごい1が並んだ日なので、記念に抑えてみた。

先ごろの東日本大震災・3月11日。
アメリカの同時爆弾テロ・9月11日。

もうこれ以上、11日に限らず悲惨なことが起こりませんように。
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B'z愛復活中

2011年11月10日 21時35分04秒 | Weblog
今日、私が無理を言って都合をつけてもらった人と会う予定だった。が、なぜか私はそれを明日だと思い込んでいて、相手から連絡が来るまでその間違いに気づかなかった。やってもーた。超ブルー。幸い、明日一時間だけもらえた。ありがたい。

その待ち合わせの時間、私は何をしていたかというとウォーキングに出ていた。無事に再開。いい汗をかいている。
時間は約1時間。地図を見る限りではだいたい4キロ強の距離。以前はほぼ同じこのコースをだいたい40分前後で走っていた。今はまだそこまで脚力がないので走れない。まずは歩くことで体を少し軽くして、それから走ろうと思っている。ウォーキングの方がヒザに優しいとはよく聞くけど、私は走って汗をかくのが気持ち良くて好きなので、体調の好い頃を選んで走り始めるつもり。

さて。
走っている間はたいてい音楽を聴いている。
私は20年以上B'zのファンで、実は彼らと働きたい!というおこがましい夢を持って雑誌記者になることを目指した過去がある(その結果、演歌系雑誌の記者になった)。今だってその夢を捨ててはいないが、年を重ねて現実というものを理解しているだけ。当時はB'zがここまで大きなバンド(デュオ?)になるとは思っていなかったなぁ。
ところが、そこまで大ファンを公言し、ライブにも何度も足を運んだけど、私は正直言ってギターがギュンギュンの音楽はあまり好きではない。B'zの最大の魅力のひとつが好きではないのである。私はボーカルの稲葉さんの歌声に惚れてファンになったので、ギターサウンズに大きな意識を払ったことがないんだけど、音楽をBGMとして聞き流している際にはB'zの音楽がうるさく聞こえることがある。こちらに来て音楽はたいてい他の雑音から逃れるために聞いていたので(図書館とかバスの中とか)、この“ギュンギュン”が受け付けられず、まったくゼロではないにしろ、しばらく彼らの音楽を積極的に聴くことはなかった。
しかし。いろいろあって音楽の力を再確認していた今日この頃。耳馴染んだ音楽が心地よくて、ギュンギュンサウンドも含め、ただいまB'z愛復活中。今日のウォーキング一曲目は大好きな曲のひとつ「Wonderful Opportunity」だった(アルバム「In The Life」より。


ええ歌じゃー。

それにしても、昔の曲ほどイントロ・ドンで勝利する自信があるけど、新しいものはアカンなぁ~。なんか悲しい。今は何かと忙しくて純粋に“音楽を聴く”時間を持たなくなったことに今頃気づく。そんなときがまたそのうち来るかしら。

そういえばまだ彼らの最新アルバムを買っていない。ダウンロードはイヤなの。ジャケットも欲しいの。というわけで次回帰国までお預け。早く聞きたいなー。
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