商売道具

きょうから秋のお彼岸に入りましたネ・・・。ｖ
当店でも、団子やおはぎを作ってお待ちしておりまする。。。

そんな団子もおはぎも、上新粉やもち米を40分なり30分なりをボイラーで蒸すんです。
そのボイラーの一部が壊れました・・・。
鋳物製で出来ていますから、かなり丈夫なものです。ヒビ割れは気付いて居ましたが
此の後、3か月はまだ大丈夫と踏んでいましたら、今回はアッと云う間でした。


もともとはこの様に、丸い形がそのまま一つになっているものです。


使用状況は、こんな風に放射状に伸びた「スリット」をのせて使います。




アト10数年は、モツでしょうね。
もしかしなくても、この部品はもう最後の買い物でしょうね・・・。
（ストロボ付きで撮りましたので火力が弱そうに見えますが、結構強いです）


65歳ともなると、滅多に買わないものこそ「人生最後の買い物？」と意識するようになった。