久し振りの徹夜でした・・・・・・。

昨日は、朝おはぎを作って即カステラ焼モードに突入・・・・。
通常は、この後いちご大福を製造するが、
昨日はその時間が勿体無かった。

2斤のカステラが４６箱（今朝になって2箱追加で48箱に・・・）
かなり時間が掛かる注文だと覚悟をしたが、
イザ始めて見ると想像以上だった。

結局、今朝の5:30頃までカステラを焼き、その後1時間ほど休息・・・。

きょうも2枚焼いて、夕方には矢板市まで配達・・・・。
1時間の睡眠では、眠くなって困るのでは？と思ったが予想以上に健闘・・・・。

しか～し、もうすぐという時、ノロノロ運転になると強烈な眠気が襲ってきた～～。
それでも何とかセ～フ・・・。
事故らずに、無事に帰ってこられたので、ホッとしています。