老化は病気

アユルヴェーダーの蓮村先生が
１５年前
「ナカタニさん老化も病気だよ」
だから老化しないようには出来る
とアユルヴェーダーの勉強の道を指導してくださったが
「老いは避けることが出来る」
と確信している

それには
「遠くて近いもの」を食べること
そして
「身土不二」身近に出来る旬のものを食べること

「遠くて近いもの」は
私達の身と遠いもの
つまりは山菜や野菜そして果物、虫、魚、鳥、四足ものの順となる

自然が人間に与えてくれる食べ物を摂る
そうすると体の中の全てのものが喜ぶ

日常の生活も
暗くなったら寝る
明るくなったら起きる
１０時に就寝、６時起床がまあまあ基本
９時就寝５時起床はもっといい
朝食は果物や野菜少々
お昼は消化能力も盛んなのでしっかり食べる
夜は８時までに消化の良いものを口にする

完全にこのような日常が送れるわけではないが
それを意識していると
自然にそれに近い生活は出来るようになる

確かに老いてはいるが
速度はゆるい
完璧に過せばなるほど老化は防げるだろうとは思う

でも身から遠くのものを食べる
住んでる土地の旬のものを頂く
この二つは実行できる
コレだけでも効果が抜群に現れる

日本のあらゆるところで
農業が見直されているのは嬉しい

大企業に勤めていたオオエルさんが
土日祭日の農民になり
自分自身の農園を作るまでになったら
この経済状況で休職指名された
が
農園をコツコツ成熟させたので落ち着いたもの

コレも発端は
遠くて近きものを口にしようと思ってのこと

いいろいろと変化は早い
身の回りを充実させることが
これからの平安のよう