アフタヌーンティー

Afternoon Tea がプロデュ―スするカフェ　「TEA　STAND」にイベントの帰りに寄ってきました～

オープンしたばかり表参道のこちらの店～

紅茶好きにはたまらないですね～

メニューが豊富で悩むところですが、まずはスタンダードなラティーを

濃いめに淹れた紅茶にたっぷりのフォームミルクが入ったラティーに店員さんおススメのオリジナルビスケットでティータイム

紅茶好きな次男に話ししたら、行きたい飲みたいって言ってました～

レシピブログに参加中♪

あっという間にレンジでチンして出来る「アレンチン」DE秋の食材を使ったスパイシーレシピ

耐熱ガラス食器「iwaki」イベントに参加してきました～

レンジで出来る秋の食材を使ったオシャレレシピを言うことで～

まずは、AGCテクノグラス（株）の方からのお話、次にお料理のデモストレーション、そして試食タイムの言う流れで、楽しい時間を過ごさせていただきました

「iwaki」は、今年で１３０周年を迎えるそうです～耐熱ガラスで４０年とか・・・

おそらくどちらの家庭にも必ずって言っていいくらい「iwaki」さんの製品が１つはあるんじゃないでしょうか～

我が家にも色々とありました～が、耐熱ガラス製品も進化しているんだな～と、今回イベントに参加してびっくりしました

今回のイベントで使用したのは、耐熱ガラス製品「アレンチン」

あっという間にレンジでチンして出来るから「アレンチン」・・・そんなニアンスでおしゃっていました～そのネーミングセンスに拍手ですよね

耐熱ガラスは～

電子レンジ＆オーブンで使える
中身が見えて調理しやすい
匂いうつりしにくい
食洗機でも使える
食卓にそのまま出せる

などなど・・・改めて再確認しました～これは使わないとですよね


今回、教えていただいたお料理は３品

ドライトマトとベーコンのピラフ　ディルヨーグルトソース添え

レンジでご飯が炊けてしまうことにびっくりスパイスが効いてとっても美味しかったですよ～

ディルヨーグルトソースを添えると美味しさパワーアップ

このソース、塩気もしっかりしているので、お魚やお肉のソースにもぴったりだと思いました同じテーブルの方たちとも、そうそうって話しましたよ～

かぶとかじきのチーズグラタン

講師の方がおっしゃっていた通り、ソースを使わないので素材の味が楽しめるお味でした～

レンジとオーブンを使った２段階調理です

濃厚チョコレートムース　オレンジコンフィチュール

ムースなのに、ゼラチンなど使わずに出来ちゃうなんてびっくり

仕上げのブラックペッパーがアクセントいいですね～

我が家はとにかくブラックペッパー好きなので、これはクセになりそうです

あっという間に簡単に出来上がり、しかもどれも美味しいお料理でした

レシピブログに参加中♪

お弁当(豚肉とキャベツのお好み焼き風）

今日の長男のお弁当です～

今日、長男の学校は開校記念式典があり、その講演は元相撲力士の舞の海～

保護者は講演が聞けるものだと思っていたら、残念ながら呼ばれたのは役員さんのみ・・・今年は役員じゃないし・・・

豚肉とキャベツのいお好み焼き風（たこ、鰹節、青のり）
玉ねぎ＆モッツアレラチーズ入り卵焼き
じゃが芋＆大豆のコロコロサラダ（人参、玉ねぎ、ベーコン）レタス、プチトマト添え

レシピブログに参加中♪