熱々をふーふー言いながら食べるのが、また美味しいグラタン
レシピブログの「マ・マー早ゆでパスタレシピコンテスト」参加中です~
材料(3人分)
マ・マーうれしい早ゆでサラダマカロニ・・・・・・90g
マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラ・・・・・・1袋
ブロッコリー・・・・・・・・・・・半分
オリーブオイル・・・・・・・・・・適量
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1個
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・200g
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・半分くらい
蓮根・・・・・・・・・・・・・・・・・10cmくらい
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
モッツァレラチーズ(チェリータイプ)・・・1袋(12個)
作り方
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、蓮根もいちょう切りして水につけてあく抜きしておく。
たっぷりの沸騰したお湯に塩を適量入れてマカロニ、子房に分けたブロッコリーを入れ時々かき混ぜながら茹で、ざるにあげ、オリーブオイルをかけておく。
フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒め、鶏肉、人参、蓮根を加えてよく炒める。マ・マーミルクたっぷりカルボナーラ1袋を加え、牛乳も入れて火を通す。
耐熱皿に
のソース、
のマカロニ&ブロッコリーを交互に重ねモッツァレラチーズをちぎってのせて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼いて出来上がり
熱々を召し上がれ
マ・マーミルクたっぷりのカルボナーラに牛乳を加えた簡単ソースにモッツァレラチーズがいい感じ~
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早ゆでパスタの料理レシピ