今日も ご婦人から採れたてのオクラを 山ほどいただいた。
(食べてしまって 画像はないけどね。😋
今年は 例年よりオクラを食べてる回数が増えたように思う。
オクラは大きくなると 硬いというイメージだけど
採れたてのものは 違うことが判明だ。
オクラが体にいいのは なんとなくわかっていたものの・・
調べてみると、
骨や歯の形成・強化に関わる栄養素が豊富なため・・
野菜なのに そんな栄養をもっているとは 御見それしました。
なんでも ちょこっと深く調べると 有難さが倍増する。
猛暑VSオクラのパワーで乗り越えよう!!!
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