風の音を聞いてみたい

オーストラリア在住30年。好き勝手に語っています(^^)

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あと2週間でカフェが開く^^

2020-05-17 17:44:52 | あれこれ、どれそれ
ビクトリア州、毎日毎日、検査しまくっていて、感染者の人数を調べております。
とりあえず、今の数字だったら、2週間後にカフェやレストラン、パブが開きます。10人までって制限付き。

メルボルン領事館からのメールが以下

********************
【本文】
5月17日,VIC州政府はカフェ,レストランにおける飲食提供を含む店内営業を段階的に再開すると発表しました。
1.段階的再開
(1)日程
 6月1日から店内客数最大20名まで,22日からは最大50名まで,7月後半からは最大100名まで段階的に拡大される予定です。
(2)対象施設
 今回の段階的再開の対象は独立したカフェやレストランだけではなく,パブ,ホテル,コミュニティクラブ内にあるカフェやレストランにも適用されます。

2.対象施設における安全対策
 感染防止のため,対象となる施設においては以下の安全対策が求められます。
(1)4平方mあたり1名,テーブル間隔は1.5mを取る,というこれまでの社会的距離の確保を遵守すること。
(2)感染者の迅速な追跡を可能にするため,来客者の連絡先等を記録すること。
(3)店内の消毒及び清掃,従業員の健康状態や体温の確認を徹底すること。

3.市民に求められている安全対策
 飲食店の再開後も,引き続き手洗い等の衛生管理,社会的距離の確保等のルールの遵守が求められています。
(1)在宅で仕事が可能な場合は在宅で仕事を行う,というアドバイスは変わっていません。
(2)職場での同僚との昼食,誕生日のお茶会,仕事帰りの飲み会は引き続き控えるようにお願いします。
(3)エレベーターのボタンやドアノブ等に触れる際は,引き続き注意して下さい。

4.詳細は下記をご参照ください。
VIC州政府発表:https://www.premier.vic.gov.au/wp-content/uploads/2020/05/200517-Statement-From-The-Premier.pdf
*****************
在メルボルン日本国総領事館
Consulate-General of Japan in Melbourne
Level 25, 570 Bourke Street, Melbourne
Victoria, 3000 Australia
Tel:(03)9679-4510
Fax:(03)9600-1504
*****************




食肉加工工場のクラスターが90人くらいになってたし、マクドナルドが2店舗でクラスター出てたんで、しばらくダメかなぁって思ってたので、やった!

冬だから、テイクアウトでコーヒー買って、歩いて帰るのって寒いから、厳しいんですよねぇ。
しれっとコーヒー飲んで、新聞読んで帰ってこれたら嬉しい。
いつも行っているチョコレート屋さんに行こう!

図書館が開くのは、最後かなぁ。
7月にはジムとか映画館とかも開くって言うから、この冬は、ぬくぬくとショッピングセンターのフードコートで遊べますです。

やった!

しかし、外食ができないから、家で作るしかないのですが、フードロス が少ないんですよね。
外に出ても良い理由は、買い物なので、その日に食べるものだけを歩いて買ってくるので余らない。
肉と魚は冷凍できるのですが、野菜なんて、作ろうと思ったけど面倒臭くて作ってなくて、気付いたら腐ってた〜ってのが、ちょこちょこあるんですが、それが無くなった〜

家で作って食べると美味しいので、なんか、ますます外食産業から足が遠のきそうなんですが、やっぱり、ちゃんとしたレストランには叶わない〜

レストランが開いたら、レバニーズ食べに行こう!って武士と話していましたです。



さて、今日のディナーは、野菜スープです。
材料は、お鍋半分くらいの野菜(なんでも良いけど、かぼちゃとか芋とかあると良いかな)、野菜スープの素(茅野屋おいしい)、赤レンズ豆、ニンニク、黒胡椒、油。

野菜を炒めて、お湯(水でも良い)を入れて煮て、あくを取って、レンズ豆入れて煮る。
全部柔らかくなったら、火を止めてスティックブレンダーでガー!っと。

パセリとか、サワークリームとか、乗っけて、バゲットで食べるのであります。

簡単でおいしいですよ〜
子供がいる人は、これに、鶏肉を焼いて入れるとか、マカロニを茹でて入れるとか、ちょっと歯応えのあるものを入れないと、すぐ「お腹すいた!」って言うから、ちょっと工夫を。

私は、スーパーに売っている、生の肉団子を入れてお腹にたまるようにしていました。

さて、そうは言っても、来週はまだロックダウン中です。

それでも、今は、ちょっと緩和されて、外では10人まで一緒にスポーツとかできるようになったし、ゴルフもできるようになったし、なんとなく、あちこち楽しそうな感じです。

カップルも多く見かけるようになりました。
ソーシャルディスタンスあるんですけど、無視してますよねぇ。 あはは。
離れてろって方が、無理なんでしょうねぇ。 若者は、エネルギーがあるから大変!

私も、美鞠を外に出さないといけないから、大変ですわ。

さて、スティックブレンダーで、スープを砕いてきますです。
コメント
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