「マイタイ」カクテル

マイタイ ( MAI-TAI ) とは、ラムベースのカクテルで、別名トロピカルカクテルの女王と呼ばれ、甘めだがすっきりと飲みやすいです。

ラム酒に、オレンジキュラソー と、 パイナップルと オレンジとレモンのジュースを加えたカクテルです。

1944年のサンフランシスコで、レストランオーナーのビクター・J・バーロジンという人物が考案したそうで、これを飲んだタヒチ出身のオーナーの友人がポリネシア語で「Mai tai（最高!）」と言ったところから名前がついたそうです。

飲み物にしても食べ物にしても、その国その国の風土と気候とがあってこそ、その国ならではのものが生まれてくるのですね。
そして、それぞれのお料理を、その土地の風土の中で味わう時に、最高の味を味わえるのでしょうね。

常夏のハワイでは、「マイタイ」を味わって下さい