娘宅に掲げられた: 『人生の家訓ー1』
というわけで・・今宵は 『VENGE 1998 を飲む会』

サンチーム にて。
「秋深くなってきますと・・ワインに向く季節になりますね!」
娘婿さんの・『会開催宣言』
先日の、『Providenceを飲む会』、同様に・・
儀式から始まります。
本番に向かう前に・・心も体も、『VENGE 1998』 に向かう状態作りから。
まずはシャンパンで
前菜ー1: 『鳥レバーの蜂蜜かけ』 前菜-2: 『黒豚と地鶏のテリーヌ』

孫の初運動会見学と参加のために、娘宅訪問。
となれば・・娘婿&娘&ワイン新米の私、3人勢ぞろい。
当然の・・・『Life is too short to drink bad wine』。 家訓の実行です。
連日の・・・『・・・を飲む会』開催です。
訪問初日は、『VENGE 1998』 を飲む会。
サンチームオーナーシェフさん
『スペイン豚肉』 が合うと思いますよ!。 と。

前もって預けておいたワインぴったりの肉を仕入れて料理。
最高です
そのおいしさに感謝!感謝!


いよいよ・・
ワインの開幕 『VENGE 1998』

三人が口をそろえて・・「おお~~!」

&

てな感じ
香り
味 最高!
OAK VILLE NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 100% Family Reserve
以前に、3人で訪ねた小さなワイナリー『サトルバック』の、 更なるカル的ワイナリーのワイン。
後日に、娘夫婦だけで訪ね & 仕入れ & 『飲む時』・今宵を、数年間、娘宅セラーで待っていたワインです。
娘と私。 もう一つの、いつものように、注文。
『カモのコンフィー』

「うん!」 「うん!」
こんな言葉のみ!!

娘婿さん。 シェフのお勧め一品で、いつものように、済ませます。
「あれこれ食べると・・ワインの味が変わってしまいますよ」と忠告。 「はい
」

5歳と3歳の孫たち。 姉と弟。
弟は生まれた翌日からレストランに連れて行かれて…2人とも、レストラン慣れをしています。
姉の今宵の作品 『エッフェル塔』

食事に好条件の 落ち着いたサンチームのディスプレイの写生です。
上手い!
デザート:
おりこうな姉と弟 『マンゴーとバジルの ソルベ』

私たち大人3人
もう一つの娘宅の 『人生の家訓-2』

信仰は、人生を強くします。 確かです
うけおいます
家訓に忠実な3人
迷わずの 『チーズ』

で・・ 『ANOTHER GLASS of WINE』
秋にカンパ~イ! ワインにカンパ~イ!
皆さま!
ご訪問感謝申し上げます。 連日の『・・の会』でご無沙汰申し上げておりました。 皆さまも今宵!『・・の秋』をお楽しみ下さい!

というわけで・・今宵は 『VENGE 1998 を飲む会』

サンチーム にて。
「秋深くなってきますと・・ワインに向く季節になりますね!」
娘婿さんの・『会開催宣言』
先日の、『Providenceを飲む会』、同様に・・
儀式から始まります。
本番に向かう前に・・心も体も、『VENGE 1998』 に向かう状態作りから。
まずはシャンパンで
前菜ー1: 『鳥レバーの蜂蜜かけ』 前菜-2: 『黒豚と地鶏のテリーヌ』


孫の初運動会見学と参加のために、娘宅訪問。
となれば・・娘婿&娘&ワイン新米の私、3人勢ぞろい。
当然の・・・『Life is too short to drink bad wine』。 家訓の実行です。
連日の・・・『・・・を飲む会』開催です。
訪問初日は、『VENGE 1998』 を飲む会。
サンチームオーナーシェフさん
『スペイン豚肉』 が合うと思いますよ!。 と。

前もって預けておいたワインぴったりの肉を仕入れて料理。
最高です




いよいよ・・
ワインの開幕 『VENGE 1998』

三人が口をそろえて・・「おお~~!」









OAK VILLE NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 100% Family Reserve
以前に、3人で訪ねた小さなワイナリー『サトルバック』の、 更なるカル的ワイナリーのワイン。
後日に、娘夫婦だけで訪ね & 仕入れ & 『飲む時』・今宵を、数年間、娘宅セラーで待っていたワインです。
娘と私。 もう一つの、いつものように、注文。
『カモのコンフィー』

「うん!」 「うん!」



娘婿さん。 シェフのお勧め一品で、いつものように、済ませます。
「あれこれ食べると・・ワインの味が変わってしまいますよ」と忠告。 「はい



5歳と3歳の孫たち。 姉と弟。
弟は生まれた翌日からレストランに連れて行かれて…2人とも、レストラン慣れをしています。
姉の今宵の作品 『エッフェル塔』

食事に好条件の 落ち着いたサンチームのディスプレイの写生です。
上手い!
デザート:
おりこうな姉と弟 『マンゴーとバジルの ソルベ』

私たち大人3人
もう一つの娘宅の 『人生の家訓-2』

信仰は、人生を強くします。 確かです


家訓に忠実な3人
迷わずの 『チーズ』

で・・ 『ANOTHER GLASS of WINE』
秋にカンパ~イ! ワインにカンパ~イ!
皆さま!
ご訪問感謝申し上げます。 連日の『・・の会』でご無沙汰申し上げておりました。 皆さまも今宵!『・・の秋』をお楽しみ下さい!