毎回欠かしたことのなかった卵焼き、今日はスキップしました。
なぜか・・・エビフライの存在感が、必要性を感じさせなかったからです。
私は冷凍食品は素材だけ、できあがり寸前の半調理品は買わないようにしています。
が、今日のエビフライは冷凍で、揚げるだけのものです。
義理の母が一人でくらしています。（すごいです(^^♪）
義理の姉が、義理母の安全と安寧を考えて、揚げ物禁止令を出し、鍋、油、すべての揚げ物グッズを引き上げたのだそうです。
でも、義理母は、生協のお届け品で、冷凍エビフライを注文していたのだそうです。それで、オットがもらってきたという訳です。
しかし、技術革新はすごい。ぷりぷりのエビフライができました。まだ食べていないのですが・・・・(^_^;)
通常、美味しく物が料理ができるようになると「腕上げたね(^^♪」という言葉になりますが、食べ物なのに技術革新という言葉で表現される世界。
今や、食べ物は工業製品なのでしょうか？ （これは昔、高橋源一郎さんがエッセイで書いておられたフレーズです。念のため）
まあ、いいか。とにかく今日のお昼が楽しみです。(^^♪
