コストコのサーモン

コストコの生サーモンは、1キロほどある大きなパックでなかなか手が出ないのですが、久しぶりに少しだけ小さなサイズが売っていました。
刺身用アトランティックサーモンフィレ（ノルウェー産）です。


ノルウェーから冷凍されずに生のまま空輸されて売り場に並んでいるそうで、脂がのってとても美味しいです。
刺身で食べたりお寿司にしたり……。


サーモンポケにして楽しみました。


サーモン丼もいいですね。


コストコのトムヤムクンも本格的です。ライムやたっぷりのハーブ、パクチー、フォーも５袋入っています。


夫婦ふたりでも買えるサイズのラインナップが、もっと増えると嬉しいのですけれど。

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