ドイツのバウムクーヘン「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」

東京の姪からのお土産、HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）のバウムクーヘンです。


本場ドイツのバウムクーヘンで、フリードリッヒ・バルテルスさんのお祖父さんの代から引き継がれた伝統の味だとか。


バウムクーヘンはそぎ切りにしたほうが美味しいと知ってから、この切り方にしています。
めったに食べられないバウムクーヘンなので、じっくり味わっています。


ドイツのお店で食べたバウムクーヘンは、こんなに細いそぎ切りでした。


素敵な手作りのスマホケースをいただきました。
隅々まで、とってもきれいな仕上がりです。　
早速入れてみましたが、サイズ感もぴったり！　持った感じもしっくり馴染んで嬉しいです。


夫は、大好きな奥井海生堂の昆布をおつまみに、黒龍の大吟醸をいただいています。


夕方、注文していた荷物が届きました。
夫へのクリスマスプレゼント、 ヘックスクラッド ハイブリッドフライパンです。


YouTubeの料理動画で見た夫が、「こげつかなくていいなあ」と言っていました。
うしろもかっこいいです。


どんな週末料理を作ってくれるのか、楽しみです。


クリスマスが終わったので、通常モードに戻らなくては。
でも、すぐにお正月気分になってしまいそうです。

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