昨夜は、モロッコ料理の「OROBI」で友人たちとの忘年会でした。
店内は、エキゾチックなモロッコの雰囲気です。
モロッコのワイン「MEDAILLON ROUGE 」
トルコビール「EFES」と、モロッコビール「Casablanca」も珍しいですね。
お酒が飲めない私はジンジャエールで乾杯です。
さっぱり味のモロッコサラダ。野菜を小さくカットするのが特徴のようです。
レンズ豆のスープは優しい味でした。
ラム肉のブロシェット。
豚ロースのブロシェット。
プリプリだったハーブソーセージ。
鶏肉のケバブ。
タジン鍋。
野菜と鶏肉がたっぷり入っていました。
オーナーはモロッコ出身で、日本語が堪能です。
モロッコの興味深い話をいろいろ聞かせてくれました。
7人分のモロッコティーの入れ方もカッコよかったです。
デザートのモロッコのお菓子は、かなり甘めかな。
モロッコティーをおかわりして、おしゃべりは夜遅くまで続きました。
===
既刊本等はこちらにまとめています。
勝手ながら、コメント機能はOFFにしておりますので、
ご意見などは、下記のメールアドレスまでお願いします。
hiromi20050115@yahoo.co.jp
店内は、エキゾチックなモロッコの雰囲気です。
モロッコのワイン「MEDAILLON ROUGE 」
トルコビール「EFES」と、モロッコビール「Casablanca」も珍しいですね。
お酒が飲めない私はジンジャエールで乾杯です。
さっぱり味のモロッコサラダ。野菜を小さくカットするのが特徴のようです。
レンズ豆のスープは優しい味でした。
ラム肉のブロシェット。
豚ロースのブロシェット。
プリプリだったハーブソーセージ。
鶏肉のケバブ。
タジン鍋。
野菜と鶏肉がたっぷり入っていました。
オーナーはモロッコ出身で、日本語が堪能です。
モロッコの興味深い話をいろいろ聞かせてくれました。
7人分のモロッコティーの入れ方もカッコよかったです。
デザートのモロッコのお菓子は、かなり甘めかな。
モロッコティーをおかわりして、おしゃべりは夜遅くまで続きました。
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