【初物の秋刀魚♪】

【秋刀魚】
こんばんは、栄養士まさえです。
今日の夕飯は初ものサンマ♪

盛り付けているお皿は
陶芸教室で苦戦しながら
仕上げた作品です。

細長～いお皿に仕上がりました！

秋と言えば秋刀魚ですね。

それでは早速、頂きます♪




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【スーパームーンと手打ちの月見そば】

【手打ちの月見そば】
こんばんは、栄養士まさえです。

今日は月に一度の蕎麦打ちの日♪

自分で打ったお蕎麦を持ち帰り、
夕飯もまたまたお蕎麦です。

そばつゆはは昆布とカツオだしのつゆで
普段は食べていますが、
今日は鶏ガラのダシスープで
蕎麦つゆを作ってみました。

意外にもラーメンスープ風の蕎麦つゆが
子供達に大人気～☆

そして今日は十五夜（中秋の名月）に続いて
スーパームーンが見える日という事で。。。

「月見そば」を作ってみました。

トッピングは長芋と卵の黄身を月に見立てて、
ほうれん草、長ネギを添えていただきます！

現在、スーパームーンは千葉県で奇麗に見えていますよ☆

日本各地や他国でもきっとスーパームーンが
奇麗に見えていることでしょう♪














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