「結わえる一膳飯屋」【寝かせ玄米 】ランチ♪

【寝かせ玄米 】
「結わえる一膳飯屋」へ【寝かせ玄米 】のランチを食べに行ってきました。




東京都台東区蔵前２－１４－１４

TEL: 03-3863-1030





今回は汁物、小鉢２品、漬物、寝かせ玄米のランチ　８５０円を注文しました。
もっと食べられるようでしたら、主菜がつく１４００円のランチもあります。

ちなみに今日の主菜はクエの煮物または冷しゃぶでしたよ☆

汁物は黒胡麻の五目担々汁、

小鉢は山くらげと人参とインゲンの白酢和え
ひじきの煮物をセレクトしました。

他には里芋と人参の煮物、冬瓜とオクラの煮物がありました。


さあ早速、頂いてみましょう！

「寝かせ玄米」は。。。

見た目はモチモチしていてお赤飯のようです。
ごま塩をかけて頂きます。


口に含むと。。。

玄米と小豆の大地の香りとほのかな甘さ、
柔らかそうな見た目に反して、

３０回位噛まないと飲み込めない弾力。

噛む回数を増やして
時間をかけて食べると
少量でも満腹にもなります。

もちもちしていている「寝かせ玄米」

毎日でも食べられますね。






そして、トイレを覗いてみると。。。

「健康うんち　三条件」が張ってありました☆

毎日、うんちの色や形をみると。。。

食物繊維不足？
甘いもの過多？
腸内細菌減少？

何が足りていないか分かりますね。

自分の体調が一目で分かり
健康のバロメーターになります。







お腹が満たされて外へ出ると、
お店のすぐ近くは隅田川が流れています。
今日は天気が良く、スカイツリーが隅田川から間近に見られました。
食後のお散歩に最適！
心も体もパワーチャージできる「寝かせ玄米」のお店。





　
そしてなんと月１９日（金）池袋に
「寝かせ玄米おむすび　いろは」がオープンします！

WACCA IKEBUKURO店
営業時間 8:00～20:00　年中無休（年末正月のぞく）
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目8-1
WACCA IKEBUKURO 1階

TEL; 070-6469-4168

http://www.omusubi-iroha.com/

池袋周辺の方はぜひ寝かせ玄米のおむすび店に
足を運んではいかがでしょうか♪



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「鮭のちゃんちゃん焼き」♪

【結婚１５周年と敬老の日】

栄養士まさえです。

月日が流れるのはとても早く、
今日は結婚１５周年の記念日♪

昔は９月１５日が「敬老の日」でしたが
現在は９月の第3月曜日ですね。

今日は当時と同じく「敬老の日」となり
お祝いしてくれているように思います。

この15年間、
結婚して子供が産まれ
衣食住、困る事なく
家族が健康で笑顔で過ごせています。

これで十分幸せ♪

いつも家族の為に他国で頑張って働いて、
楽しませてくれる主人に感謝です。
ありがとう！


今日は北海道フェアーで購入した食材で

「鮭のちゃんちゃん焼き」♪

秋鮭、玉ねぎ、キャベツ、ニラ、かぼちゃ、人参、
トウモロコシ、もやしをたっぶり入れて
祖母を囲んで頂きました。


北海道の食材は美味しくて～
箸が止まりませんね♪


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