【パルシステムの集い〜「もっと梅干し♬料理講習会」へ参加しました】

こんにちは！

無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。

 

 

先日、パルシステム

 

夏を乗り切るための梅干しを使用した料理

 

「もっと梅干し♬」料理講習会へ参加してきました。

 

 

 

管理栄養士さんから

梅干しの効用のお話のあと

 

梅干し料理４品の調理実習、試食です。

 

 

①かつおの梅たたき

②ウインナーとピーマンの酢豚風

③ひらひら大根の梅かつおサラダ

④鶏肉のすまし汁

 

 

４品共に梅干し成分の「クエン酸」が

 

 

ほどよく酸味が効いて

夏バテしそうな体を

 

体の内から元気にしてくれる

お料理でした♬