【ベトナム・メコン川1日ツアー】

【ベトナム・メコン川1日ツアー】
栄養士と畑で野菜作りをしています雅江です。

今日はホーチミンから南西約75kmのミトーへ来ています。

先ずは手漕ぎボートに乗って
メコン川クルーズ。

メコン川の水の濁りは田畑に肥沃な栄養をもたらせてくれる偉大な川です。

バナナの木を説明してくれたのはTNKツアーのベテランガイドのDUCさん！

そしてココナッツ工場。
ココナッツを粉砕してミルクを絞り、麹と混ぜて煮詰めたココナッツキャンディ。
砂糖が入っておらず、ほんのり甘いキャンディです。

プレーン味、ピーナッツ入り、チョコ味、笹味、そしてドリアン味があります。

ランチはエレファントフィッシュの生春巻きとベトナム焼きそば。あっさりしていて食べやすいお味でした。 ? 場所: Mekong River Delta