【「矢切ネギ」で「鶏とネギの塩焼き」】✨

こんにちは！

栄養士まさえです😊

 

 

以前、テレビで知った

川村博文さんが作る

 

 

千葉県松戸市名産「矢切ねぎ」が

近くのスーパーにて

販売していたので購入してみました🥰

 

「矢切ネギ」は

普通のネギの約2〜3倍の太さがあり

 

 

写真左側のネギは畑で採れた

「ナルナル菌ねぎ」✨

右側は太くてずっしりとした

「矢切ねぎ」✨

 

 

 

ナルナル菌で作る畑のネギは

水々しく糖度があります😊

「矢切ねぎ」も同様でジューシー✨

食べ応えがあるネギです💕

 

 

その「矢切ねぎ」と「ナルナル菌ネギ」を10cmの長さにカットして

鶏肉とネギに岩塩をふり、グリルでじっくりと焼きました。

 

岩塩のみのシンプルな味付けだけど

鴨ネギのような鶏の脂と

甘いネギがマッチして

お酒が欲しくなる一品に💕

 

 

ネギが甘い💕

う〜ん、シンプルだけど贅沢な味💕

幸せ🥰

 

 

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように💕