【赤キャベツのサラダ】🥗

こんにちは！

ナルナル菌栽培＆栄養士まさえです。

 

畑では冬野菜が

収穫の時期を迎えています✨

 

 

今日は

お弁当や食卓の彩り豊かにする野菜✨

初めて植えた

赤キャベツの収穫です♬

 

 

青虫くんが🐛

外葉を美味しいそうに食べていました😆（笑）

 

 

その新鮮採りたて

赤キャベツをクッキング♬

 

千切りにして

ピクルスのように甘酢漬けして、

 

茹でた一枚の大きな葉は

サラダのお皿として🥗

 

彩りを添えてくれる

赤キャベツです✨

 

 

クリスマス料理の彩りにも

重宝しますね💕

 

 

次は「赤キャベツのロールキャベツ」

を作ってみようと思います😊

 

 

 

それでは今日も

健康で豊かな一日となりますように💕