個性的！ソーヴィニヨン・ブランのオレンジワイン＠フランス

今週出かけた試飲会で、あら、これは面白いじゃないの？　と思ったワインがありました。

新商品だそうです。

 

F LURTON　Fumées Blanches Sauvignon Blanc ORANGE　2021

（France, Vin de France）

 

ボルドーの名門リュルトン一族の5代目フランソワ・リュルトンが南仏に立ち上げたワイナリーのブランド「Fumées Blanches」（フュメ・ブランシュ）のオレンジワインで、使用ブドウはソーヴィニヨン・ブラン100％。

ブドウの産地は、ラングドック・ルションとガスコーニュ地方。

産地が混ざっているので、カテゴリとしては、単なる「Vin de France」になります。

 

平均樹齢25年。

9月から10月に、完熟状態のブドウを収穫し、除梗、破砕後、長めに果皮浸漬を行ない、オレンジの色を出しています。

ステンレスタンクで18～20℃で発酵後、4カ月熟成。

アルコール度数は11.5％と、軽め。

 

 

近年、オレンジワインはあちこちで出てきているので珍しくはありませんが、このリュルトンのソーヴィニヨンのオレンジワインは、見た目と飲んだ時のギャップが面白かったんです。

目をつむって飲むと、典型的なソーヴィニヨン・ブランのワインの味わい。

さわやかな柑橘の風味、清々しい酸があり、若々しくみずみずしい辛口タイプ。

 

そこでワインの色を見ると、オレンジ色。

なんとも不思議な感覚でした。

 

ソーヴィニヨン・ブランらしさをしっかり残しながらのオレンジワインは、これまでに出合ったことがないかもしれません。

 

 

希望小売価格は2,200円（税別）

 

同じシリーズにソーヴィニヨン・ブラン100％の白ワインがあるようですので（税別1,800円）、オレンジと白の飲み比べをしてみるのも楽しいかもしれません。

 

※輸入元：飯田