先日、地元のワイン仲間が集まり、持ち寄りワイン会がありました。
10年以上からの付き合いのある仲間に、新しいメンバーも加わっての第2回ワイン会です。
今回のテーマは、このところ注目されている
日本ワイン 
日本各地のさまざまなつくり手による、多彩なワインが集まりました。
まずは乾杯のスパークリング ―白く濁っているのは何者？
正体は、
「獺祭 発泡にごり酒 磨き二割三分 シャンパン瓶」 （山口県岩国市）
日本酒のスパークリング はよく見るようになりましたよね。
人気の「獺祭」（だっさい）にごりスパークリング。山田錦を贅沢にも23％まで磨いてます。まろやかでやわらかで、クイクイ飲めてしまいます。アルコール14％ですから、ご注意を（笑）
イクラやウニ＆イカには、ワインよりも日本酒の方がピタッと合います。
さて、いよいよワインです。
右）
Yoichi Nobori Nakai Blanc Muller 2010 Domaine Takahiko （北海道余市町）
左）
桜沢シャルドネ オーク樽発酵 2011 奥野田葡萄酒醸造 （山梨県甲州市）
スタートは、北海道の
ヨイチノボリのミュラーから。この2010年が初リリース。
若い割に色は濃い目ですが、酸がフレッシュでしっかりしています。レモンを絞って食べるような食材が合います。
奥野田シャルドネはオーク樽熟成ですが、色は淡く、味わいはソフトで軽やか。私には酸が少々不足気味に感じました。牡蠣のクリーム煮、新玉ねぎ（レンチン？蒸し物風）、マッシュポテト、串揚げによく合いました。
奥野田葡萄酒のメルロの干しブドウ
Le Vin Naturel de Domaine Sogga Pinot Noir 2008 小布施ワイナリー （長野県小布施町）
小布施ワイナリーは、白の1本目の「ヨイチノボリ」の曽我貴彦さんの実家。兄の曽我彰彦さんがワインづくりを行っています。兄弟対決です（笑）
こちらは、飲むとすぐピノとわかるピノ。ビオロジックでつくられています。色は非常に薄く、アルコールも9％とライト。軽いタッチのデリケートな赤ワインですが、馬刺しや串カツといった料理とも不思議にマッチしました。
シャトー蒼龍 樽熟ルージュ 2000 蒼龍葡萄酒 （山梨県甲州市）
一見すると日本のワインですが、バックラベルを見ると、
フランスのボルドー産のAOCワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン）に国内産ワイン（産地不明）をブレンドしています。
輸入ワインとブレンドしていますので、これは、“国産ワイン”ではなく、”国内産ワイン”ですね。2000年の生産本数は2117本のみ。12年の時を経て、まろやかに熟成し、馬刺しとよく合いました。
2000年頃はこんなブレンドもしていたのね、と思い、調べてみると、今もこのブレンドは生産されているようです。
風のエチュード 2011 ココファーム （栃木県足利市）
ここでまた白に戻ります。
シャルドネ65％とケルナー35％のブレンドで、シャルドネは
長野県高山村から、ケルナーは北海道余市町からのブドウを使って仕込まれています。
シャルドネの比率の方が多いので、味わいもシャルドネが強いですね。串カツに合いました。
ルバイヤート プティヴェルドー 試験園収穫 2008 丸藤葡萄酒工業 （山梨県甲州市）
日本のプティヴェルドといったら、「ルバイヤート」がまず名が挙がります。私も以前ここの1990年代半ばからの数年のヴィンテージを集め、まだセラーに持っています。
この2008年は
試験園で棚栽培によってつくられたブドウからのもの。
限定147本ということですから、本当に稀少！
当然まだ若さがありますが、想像していたよりもなめらか！しなやかさがあり、今でも充分おいしくいただけますし、フィネスも備わっています。熟成の行方が気になりますが、147本なので、今後出会えたら幸運でしょう。
城戸オータムカラーズ メルロー 2011 Kidoワイナリー （長野県塩尻市）
メルロの産地として名声を確実にした、
塩尻の桔梗が原のもので、ノンフィルター。
さすがにまだまだ全然若い！これはどう変化していくんでしょうか。つくり手も注目されています。
CHARIOT D'OR 1987 丸藤葡萄酒工業 （山梨県甲州市）
こちらも丸藤。25年経過しているのに、色はそれほど濃くなっていません。
甲州種100％ の甘口ワインですが、飲むと、それほど甘さを強く感じず、少々アルミニウム系のニュアンスを感じました。冷やし過ぎない方が良さそうです。
Champagne Yann Alexandre Selection Brut （仏、シャンパーニュ）
日本のワインがテーマでしたが、番外編ということで、
シャンパーニュが登場（笑）
モンターニュ・ド・ランスのつくり手で、
ピノ・ムニエ65％、シャルドネ25％、ピノ・ノワール10％。
2種のブドウのタルトとともに楽しみました。
持ち込んですぐ開けたせいか、泡が若干荒く、少々雑味を感じました。落ち着かせた状態なら、もっと本領発揮できたのではないでしょうか。
フードは、各自の持ち寄り＋会場を提供してくださったＷさん夫妻の手料理などなど。
Ｗさん、今回も色々ありがとうございました。
大人気だったのは、
新玉ねぎを丸ごと調理した一品（レンチンしただけ？）
この新玉ねぎの甘味が、なぜか色々なワインに合いました。これは超オススメ
デザートはＦＬＯの「2種のブドウのタルト」
皆さん、次回もまたよろしくお願いします
の方はティータイムで利用したことがありますが、実は 食事のコースのコストパフォーマンスが非常にいい と聞いていたので、ぜひカフェで食べてみたいと思っていたのです。
le 6eme sens d' OENON （ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン）
ＡＯＳＡＮ （アオサン）
といえば、私の場合は “シュトレン” 
ドイツで買ってきたシュトレンなど → 
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