スイートポテトをデニッシュ生地で巻いた“まきいも”と、教室初登場の“ショコラ・カンパーニュ”です。

スタッフの長谷川です。今年5、6年目になる先生方の授業でした。



スイートポテトをデニッシュ生地で巻いて




カットして、オーブンで焼けば




デニッシュ生地はサクサク、カリカリ。
そしてスイートポテトはしっとりの、とっても美味しい“まきいも”です。




チョコチップ、ピーカンナッツを、生地にたっぷりフィリングして




パピエという名前の、シンプルでオシャレな紙のトレーに入れて




オーブンで焼いたら




教室初登場の、JHBS新メニュー“ショコラ・カンパーニュ”です。
カンパーニュなので、食事パンの部類なのですが、
チョコチップも入っていますので、朝食や3時のおやつにもピッタリですよ(*^_^*)


小野寺惠のプロフィール
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