今日は復興庁のハンズオン支援で完成した、大船渡市の森下水産株式会社さんの新商品の発表会でした。

今日は復興庁ハンズオン支援の新商品発表会で大船渡市に向かいました。



到着したのは震災の津波で全壊した大船渡市で業務用食品の加工を手掛ける森下水産さんです。
写真を撮ったときには気が付かなかったのですが、上部と右端の直線的な雲は何でしょうか(@_@)




今日の岩手朝日テレビさんの「スーパーＪチャンネルいわて」で、発表会の模様が放送されました。




新商品の岩手県産の鮭を使った「モリーくんのふわっとろサーもん」です。




商品開発のコンセプトは、復旧から復興を目指し新たに一般の顧客を開拓できる商品の開発、
魚離れが進む子供たちへの食育の一環、忙しいお母さん方の味方になる手軽で美味しい商品、
そして何より子供たちに安心安全なものを食べてもらいたくて材料や製法にこだわったのでした。




盛岡から岩手朝日テレビアナウンサー藤原規衣ちゃんも駆けつけて下さいました(*^_^*)




試食していただいた方からも「鮭の味がしっかりしていて、何にでも合いそう」とか、




女性の方は「朝の忙しい時間に食べられる」とか、うれしいコメントをいただきました(^_^)b




東日本大震災による被災からの復旧復興に、微力ながら少しでも私がお役に立てたなら嬉しいです。




これからも私のライフワークでもある、被災地の復興支援を続けていきたいと思います。




新商品の「モリーくんのふわっとろサーもん」は、菜園のカワトクデパートさんでも販売されます。




子供たちの朝食から、ワインのおつまみまで、幅広く食卓で活用できる商品ですよ(^_^)/
あと写真のカウントダウンでお気づきの方もいらっしゃると思いますが、
いよいよ明日から希望郷いわて国体冬季大会が開催されます。県民みんなでサポート致しましょう！


小野寺惠のプロフィール
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