バンズから作ったハンバーガー

今日の盛岡の最高気温は２５℃でしたが最低気温は１２℃と寒くなりました。
明日は全国的に日本晴れで盛岡も降水確率０％最高気温２６℃だそうです。洗濯日和ですね(^_^)v



今日は特別講習がありました。




丸く成形した大きめの生地を電子発酵器で発酵させています。




オーブンで焼成してバンズの完成です(^^)




手ごねハンバーグを焼いています。




オニオンリングを揚げて、
アボカド、レタス、トマト、キュウリ、ハンバーグソース、マスタードを用意します。




ハンバーガー用のバンズも美味しいボリューミーなハンバーガーを作りました(^_^)v




デザートのマンゴープリンも作りました(*^_^*)
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小野寺惠のプロフィール
令和５年１０月と１２月スタートの新クラスを各１クラス募集いたします。
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