とこなめカルチャークラブ「珈琲美学パート３」に農園オーナーと共に参加しました。
珈琲のおいしい入れ方・アレンジコーヒーについて学んできました。
1.ペーパードリップの方法
2.アレンジコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェオレ
・ウインナーコーヒー（写真）
・キャラメルコーヒー（写真）
・豆乳コーヒー
・みかんコーヒー
午後６時から始まり約２時間の講習。
最後に自分たちでコーヒーを入れる実習編に。
私の場合、中々思うようにお湯を注ぐことができず、農園オーナーに注意されながらの実習で…。
「これからは、絶対農園オーナーとは一緒に参加しない
」
