本日の”まかないランチ”は今年、四回目の”冷麺”です！
娘から貰った、乾麺のインスタント(”北海道りんごのほっぺ”という”冷やしラーメン”です）ですが、ハム、キュウリ、トマト、モヤシ、自家製煮卵等をトッピングして、それなりに豪華な”冷麺”に出来上がりました！
リンゴ果汁入りのスープが美味しい冷麺です！
キュウリの切り方や盛り付けが少々雑ですが、味の方はバッチリです・笑
デザートは妻がつくった”ヨーグルトカッサータ”という、ちょっと豪華なアイスです。
甘さ控えめで、これは美味いです！
お客様にも好評のようです！
