～ 7/22 本日のまかないランチ！ ～

中国地方は梅雨明けしました。

今日も朝から暑いです！

肌が焼けつくような暑さですが、湿度が低いので、梅雨時期に比べれば、風もあり、少しはマシに感じます！

今日のまかないランチは今年、5回目の”冷麺”にしました。

宅配で購入した”生麵”が入ったインスタント”冷麺”ですが、味はお店で食べる”冷麺”と遜色ない美味しさです。

今日は細切りキュウリ、トマト、ハム、モヤシ、ゆで卵をトッピングしました。

ゆで卵はゆで時間が足らなくて少し型崩れしてしまいました。

盛り付けも雑で、見た目はもう一歩ですが、食べたら味は一緒です・笑

美味しくいただきました。

～ 7/21 ビールのある夜！ ～

今日も暑かったですね。

中国地方もどうやら、梅雨明けしたようです。

天気予報では、明日から連日、最高気温が35°となる猛暑日の予想となっています。

さて、今夜はお風呂から上がって冷たいビールを飲みながら、音楽友のY氏から頂いた、フリージャズ・ギタリスト、デレク・ベイリーがスタンダードばかりを演奏している、デレク・ベイリーとしては、異色のアルバム「BALLADS」を聴いています。

あのフリージャズ・ギタリスト、デレク・ベイリーがメジャーコードを弾いて、スタンダード曲のテーマをちゃんと弾いているではありませんか・・。

なかなか興味深い面白いアルバムです。

Derek Bailey / Ballads

さて、今夜はフリージャズを聴きながら、まだ途中までしか読んでいない、戦後岡山のジャズシーンを綴った「岡山ジャズ物語」を最後まで読み切ってしまおうかな・・。

～ 7/21 本日のまかないランチ！ ～

今日も朝から暑いです！

異常な暑さです・・。

中国地方はまだ梅雨明けしていないのですが、梅雨が明けて本格的な夏がやってきたら、どうなることでしょうか・・。

本日のまかないランチは、買置きしていた”ざるラーメン”を食べてみました。

3分半茹でてから、氷水で洗います。

ざるがなかったので、湯切りボウルのまま、食卓に・・。

見た目は悪いですが、味は一緒です・笑

和風味の出汁がついていて、とても美味しいです！

気に入りました。

また、買置きしてもらっておこうかな・・。

～ 7/20 井上るみ＆おとな女子＠ジャズ喫茶JORDAN ～

岡山市内にある「ジャズ喫茶JORDAN」で開催された、おとな女子カルテット「井上るみ(Fl)、梅田玲奈(P)、中村尚美(Bs）、KIMIE(Vo)」のライブに参加してきました。

実力者揃いの、男性顔負けの骨太の演奏に酔いしれました。

そして、小生お気に入りのボーカリストKIMIEさんの熟練のボーカルにうっとりです！

アンコールはなんと”おそうじオバチャン”ジャズブルースバージョンです！

KIMIEワールド全開です！

至福の一時を過ごさせて頂きました。

～ 7/20 本日のまかないランチ！ ～

我家は、朝はパン食で夕食は原則として白米は食べませんし、昼食は小生が担当なので、焼きそば、うどん等簡単につくれる麺類が多いので、何日もご飯を食べないことがあります。

やはり、日本人はご飯を食べないと元気が出ません・笑

今日のランチはカレーライスが食べたくなり、ご飯を炊きました。

我家の炊飯は数年前から活力鍋を使っていて、活力鍋を使うと、10分程でかまどで炊いたような、ふっくらとした美味しいご飯を食べることが出来ます。

残ったご飯はラップして冷凍しておけば、電子レンジでチンすればいつでも炊き立てご飯を食べることが出来ます。

カレーも活力鍋を使って料理しました。

長時間煮込んだような美味しいカレーが出来上がりました。

久しぶりのカレーライスでお代わりしてしまいました。

美味しかった！