～ 11/14 本日のまかないランチ！ ～

今日の”まかないランチ”は小生のお得意簡単料理”焼きそば”です。

今日は豚の細切れ、あいびきミンチ、白菜、モヤシを使って”塩焼きそば”をつくってみました。

味付けは、塩コショウと万能調味料”麺つゆ”です！

モヤシ、白菜から水分が出るので、最後に片栗粉を溶かして出来上がりです！

焼きそば麺は一玉しか使っていませんが、野菜タップリなので、これで二人分です！

美味しく出来上がりました。