ちい Road

料理中心、時々戯れ言

BLTサンドのレシピ

2020年09月12日 | キッチンちいはしや美味しいもの
いつもは食パンをトーストしてバターとジャムを
塗って食べるだけでですが、休みなので朝からBLTサンドを
作つ食べた。
ベーコン、レタス、トマトでBLT。


食パン          2枚
レタス          1枚
ハーフベーコン4連パック 1パック
トマト          小1個
塩            適量
コショウ         適量
ねりがらし        小さじ1程度
バター          適量

トマトは横に厚めに切る

レタスは1~2㎝幅に切る

ベーコンは冷たいフライパンに入れて火にかけ
カリッと焼く

食パンをトーストしてバターを耳のギリギリまでしっかり
塗ってねりがらしを塗り広げる

パンにレタスの半量をのせ、トマトをのせて塩コショウする

ベーコンをのせて残りのレタスをのせもう1枚のパンをのせて
手で押さえて落ち着かせ竹串などを刺して包丁で半分に切る

ベーコンを冷たいフライパンから火を通すとカリッと焼ける。
ヘルシオグリルで食パンを焼くとコマーシャルのように綺麗な
焼き目がつく。
何でもないサンドイッチだが朝からボリューミーで美味しく
食べられた。
コメント
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