リジュボア・タシュカ・ポルトゲーザ・本町/ポルトガル料理/本町

　大阪にあるポルトガル料理店『リシュボア・タシュカ・ポルトゲーザ本町』に久しぶりに再訪しました。06月が鰯祭りだからなんですが…。
　
　前回、訪問したときは、アシスタントの女性の方がおられたんですが、今は店主が一人で調理からサービスまでやってくれているので、コースをオーダーするときは、それなりに時間の余裕があるときの方が良いです。メンソールは、ポルトガルワイン日本、プラスαを飲んでしまい、例によって二日酔いとなりました。
　
　今回はコース(9品で4,800円)をオーダーしました。最初はトウモロコシのスープです。濃厚なコーンの味わいと、添えられているポップコーンがなぜかマッチします。



　
　こちらは天然酵母の自家製ポルトガルパン。右手に添えられているのはオリーブオイルです。



　
　アサリのブリャオンパト・カタプラーナ鍋です。あさりのワイン蒸しのようなものですが、写真にあるのがカタプラーナ鍋です。カタプラーナと言えば鍋なので、カタプラーナだけでも良いとは思います。これには蓋があって、密閉できるようにロックが付いているので、簡易の圧力鍋みたいなもんでしょうか。



　　
　最中(もなか)です。メニューにも最中と書いてあったので、どんな料理が出てくるのか楽しみだったんですが、画像の通りです。中身については、メンソールの言語能力では説明不明です。ハーフカットした画像があれば良かったんですが…。



　
　まるごとトマト。



　
　バイ貝と白インゲンのご飯です



　
　放牧豚のジュリオ・ブリト風です。



　
　メロンのジェラートと生ハム。



　
　セリカイアと南高梅のデザートです。セリカイアというのは、玉子、砂糖、牛乳をたっぷりと使った焼き菓子です。



　
　
　
　
(店　　名)　リジュボア・タシュカ・ポルトゲーザ・本町
(ジャンル)　ポルトガル料理店
(所 在 地)　大阪市中央区本町4-8-8　篠福ビル一階
(電　　話)　06-7494-9592
(定 休 日)　火曜日
(営業時間)　17:30-23:30
(席　　数)　10席
(ウ ェ ブ)　http://lisboa-jp.com/

酒宴菜乃/居酒屋/天王寺

　すぐ近くにある『菜々蔵』の姉妹店というか二号店です。『菜々蔵』に訪問したおりに、二号店グランドオープニングの話は聞いていたんですが、そろそろ落ち着いてきたのではないかと思い、予約してみました。
　
　まずは、趣のある店構えから…。



　
　上がり框はこんな感じ…。



　
　今回は、『酒の宴コース(3,500円)』を予約しておきました。まず最初は、畑のそうざい五種盛りです。



　
　続いては、お刺身五種こだわり盛りです。




　タケノコ真丈わかめ餡



　
　濃厚スープで味わう野菜なべなんですが、野菜しか撮影できませんでした。



　
　このあと、〆の玉子丼とデザートが続くんですが、うっかりしていて撮影を忘れました。代わりに、庭の写真をご堪能下さい。右手にあるカウンターが予約できれば、ベストポジションなんですが、塀の向こうはラブホテルです。





(店　　名)　酒宴菜乃庵(なのあん)/居酒屋/天王寺
(ジャンル)　日本酒系居酒屋
(所 在 地)　大阪市天王寺区茶臼山町2-3
(電　　話)　050-5595-2414
(定 休 日)　不定休。
(営業時間)　11:30-15:00、17:00-23:00
(カ ー ド)　カード不可、電子マネー不可
(席　　数)　78席
(ウ ェ ブ)　http://www.nanoan.com/
(備　　考)　完全禁煙。庭の一部で禁煙可。