目でも楽しめる５色のジャムが揃いました。

大崎市鹿島台の（株）デリシャスファームでは，今まで培ってきたジャム作りのノウハウを活かし，５色・５種類のジャムの販売を始めました。ジャムは，（株）デリシャスファームで収穫された桃太郎トマト，桃太郎青トマト，イエローアイコ，いちじく，ブルーベリーを加工したもので，素材の味を活かした材料の配合となっています。
　今回は味だけでなく，目でも楽しめるよう，商品そのものの色で商品棚を彩る工夫もなされています。また，容器サイズを小ぶりにし，既存商品と比較しリーズナブルな価格設定にすることで，数色のジャムを組み合わせて購入しやすくしています。特に３色セットにしたものは，そのカラフルさから，若い女性に人気が高いとのことです。
　引き続き，普及センターでは同社の生産，加工，販売までの一体的な取組みに支援を行ってまいります。


美里農業改良普及センター　先進技術班
TEL 0229-32-3115 FAX 0229-32-2225

復興！！「南三陸米」出荷始まる

　南三陸地域内で収穫される１等米を「南三陸米」のネーミングで，平成１６年より例年３００ｔ程度を販売，地産地消を推進してきました。
今年は東日本大震災の津波により多くの水田が被災し，管内では水稲栽培面積が前年より２７０ｈａほど減少しました。さらに東京電力福島第１原発の事故に伴う放射性物質が飛散するなどの影響がありました。
　こういった状況の中，普及センターでは被災の程度の少なかった水田への作付けを誘導するとともに関係機関と連携して栽培指導やカメムシの発生状況を踏まえた防除指導などを展開してきました。さらに県内では放射性物質調査が行われ，管内の米も安全性が確認され，出荷自粛は９月２４日をもって解除されました。また，被災していた精米工場も代替の工場を確保し作業も可能になり，晴れて１０月３日の出発式にこぎ着けました。今年は震災の影響で「南三陸米」は例年の半分程度になる見込みですが，天候も概ね順調に推移したため品質・食味とも上々となっています。
　普及センターでは技術指導を通じながら，今後も「南三陸米」の生産面を支援していきます

＜連絡先（仮）＞
宮城県本吉農業改良普及センター　　　　先進技術班
　〒987-0511　登米市迫町佐沼字西佐沼150-5
　登米合同庁舎203会議室
　　　　　　　電話　　　0220-41-0201