去る１０月３０日ＪＡ古川狐塚出荷場及び現地ほ場において，これからの栽培管理の確認を目的に，ＪＡ古川いちご部会主催で現地検討会が開催されました。
部会の参加者全員の栽培ほ場を巡回し，栽培ほ場ごとに現在の栽培状況を確認しました。その後，ＪＡの出荷場に移動し，総合検討として当普及センターから，今後の栽培管理のポイントを説明しました。出席者からは炭そ病防除について質問があり，発病した株は取り除き，農薬防除を徹底するよう説明しました。
普及センターでは，引き続きＪＡ等の関係機関と連携して，さらに生産者の技術向上を支援していきます。
＜連絡先＞
宮城県大崎農業改良普及センター 先進技術班
TEL：0229－91－0726 FAX：0229－23－0910
平成２４年１０月１９日（金），亘理町の直売所に加工品を出荷している生産者を対象に「食品加工における衛生管理と適正な表示について」をテーマとして，「女性農業者起業化支援事業第２回キャリアアップ講座」を開催しました。生産者１８名と関係機関職員７名の計２５名が出席し，講師の財団法人食品環境検査協会の田中主任研究員が講師となり，農産加工品，特に漬物とジャムの衛生管理工程のほか，一括表示についての講話と演習を行いました。
講師から衛生管理についての豊富な経験を活かした具体的なアドバイスを受け，参加者は自身の衛生管理工程を確認しながら熱心に受講していました。
普及センターでは，今後も地域の農産加工活動を支援していきます。
問い合わせ先 宮城県亘理農業改良普及センター 先進技術班
Tel.0223-34-1141 FAX 0223-34-1143
