涌谷町観光物産協会,涌谷町の主催で第28回秋の山唄全国大会が,平成24年11月10~11日の2日間,涌谷町勤労福祉センターを会場に開催されました。
この機会を活かし 「仙台小ねぎ」の里わくやプロジェクト(小ねぎ生産者,商工会,関係団体で構成)は,涌谷町特産「仙台小ねぎ」のPR活動を行いました。試食品として「仙台小ねぎ」をふんだんに使用したチヂミを1日当たり200食準備し,2日間計400食を提供しました。試食品の準備や配布では,「仙台小ねぎ応援隊」の協力をいただき,円滑なPR活動を行うことができました。
試食した方からは,「小ねぎがたっぷり入っていて,たいへん美味しかった」と感想をいただきました。また,「生地に米粉を使うともちもち感がアップする」「天かすを入れると美味しくなる」「酢を使ったタレもあるとよい」「小ねぎの即売も一緒にやってほしい」等の提案や要望をいただきました。プロジェクトでは,こららの声を今後の活動に活かしていきたいと張り切っていました。
普及センターでは,プロジェクトと連携し,地域の活性化に向け支援を行っていきます。
<問い合わせ先>
美里農業改良普及センター 地域農業班
TEL 0229-32-3115 FAX 0229-32-2225